百淬（BioSteel）創(chuàng)始人馬特·尼科爾（MattNichol）是加拿大一名資深體能教練，擁有多年的優(yōu)秀職業(yè)運動聯(lián)賽執(zhí)教經驗。同時，馬特還是加拿大優(yōu)秀個取得認證的個體新陳代謝分析專家，善于為運動員量身訂制科學的營養(yǎng)補充計劃。

2003年，在為NHL楓葉隊運動員進行體能訓練時，馬特對他們使用的運動補給產品越來越不滿意，擔心過多的人工添加劑和蔗糖會使運動員使用后反而弊大于利。為此，馬特憑借其專業(yè)的學術背景和人脈，從世界各地采集優(yōu)質、天然的原材料，從而為他的隊員們研發(fā)出了一款更健康、卓效的運動補給產品。

由于使用了天然甜菜根粉，其產品還呈現(xiàn)出獨樹一幟的粉色，“百淬”粉水雛形由此誕生。