1989年，董事長甘丘平先生以獨到的視角審視食品業(yè)的發(fā)展，以聰明睿智和堅韌執(zhí)著勇挑重建老字號重擔，博采眾家所長，二十載風雨崢嶸與自強不息使百味齋脫穎而出。從傳統(tǒng)手工小作坊進階為以全系鹽幫川菜調(diào)味料為主業(yè)的大型現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團。企業(yè)觸及生態(tài)農(nóng)業(yè)、調(diào)味食品制造、健康養(yǎng)生、餐飲休閑等諸多領(lǐng)域。榮獲四川省著名商標，四川省名牌稱號；四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、行業(yè)挺有發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)、小巨人企業(yè)等眾多殊榮也紛至沓來。

百味齋注重企業(yè)文化培育，賦予企業(yè)博大精深的文化內(nèi)涵，其中“土地為根、綠色為本、善待農(nóng)民、回報社會”是百味齋企業(yè)文化的精髓與靈魂。長期以來，企業(yè)注重人才培養(yǎng)，聚集人才，重用人才，逐步從內(nèi)部職工中培養(yǎng)和提升管理干部，擁有具有強烈行業(yè)競爭力的核心管理團隊；與此同時，企業(yè)非常注重遠景發(fā)展規(guī)劃和職工職場規(guī)劃，將企業(yè)生命與職工發(fā)展的遠景和愿景緊密相連，構(gòu)建企業(yè)生存與職工共生共榮共享舞臺。中華大地，幅員遼闊，形成了南甜北咸，東鮮西辣的口感格局，而大量的穆斯林群眾對飲食有著更苛刻的宗教戒律。脫胎于鹽幫川菜深厚歷史積淀的百味齋尊重傳統(tǒng)，但不因循守舊，攜手川農(nóng)大、川理工等高等學府深度研發(fā)，率先在行業(yè)內(nèi)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技和健康理念相融合，生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和調(diào)味品系列研發(fā)相結(jié)合，在鹽幫菜系“味厚、色醇”的基礎(chǔ)上，調(diào)和“麻、辣、鮮、香”勁爽滋味，量身定制不同需求的調(diào)味產(chǎn)品，真正做到“百菜百味，一品一格”，從而取得國家清真食品專項認證和自營出口資格，為廣大穆斯林消費者提供了美味可口的清真調(diào)味品食品,被中國國家民委命名為“少數(shù)民族特需定點生產(chǎn)企業(yè)”。

百味齋旗下產(chǎn)品有：火鍋底料系列、干貨系列、調(diào)味油汁系列、煲湯系列、燉料系列、豆瓣系列、調(diào)味料系列、豆豉系列等9大系列百多種單品， 集鹽幫菜風味之大成，為國內(nèi)外廣大消費者提供安全、健康、美味、便捷的飲食享受。昔時顯貴盛宴，今日百姓家肴。百味齋當之無愧的成為川菜各流派中扛鼎之作，亦是其它各大菜系改良菜品、增味添彩的不二之選。百味齋秉承“科技先行，以質(zhì)取勝”的發(fā)展方針，把消費者利益和產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。

集團在自貢各縣區(qū)建立近6萬畝綠色農(nóng)業(yè)基地，從源頭控制原料品質(zhì)，極力推廣生態(tài)種養(yǎng)殖。各種名貴香辛調(diào)味原料指定純正原產(chǎn)地采購，不吝人力與成本。從原料供應(yīng)鏈到生產(chǎn)管理鏈乃至物流營銷鏈，百味齋采用先進的生產(chǎn)工藝與設(shè)備，在確保產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)上更著眼企業(yè)整體運營機制的不斷完善和追求卓越的價值共識。在國內(nèi)食品業(yè)急功近利的信任危機之下，飛速發(fā)展的百味齋不昧立業(yè)初衷，始終以“良心產(chǎn)業(yè)，道德為尊”的情操自我約束，執(zhí)行精細化標準管理。

百味齋所有產(chǎn)品包裝均使用PET環(huán)保材質(zhì)，從內(nèi)在產(chǎn)品到外部包裝百味齋在國內(nèi)外市場各種抽查檢評活動中合格率達100％。百味齋通過并嚴格執(zhí)行ISO9001:2008、HACCP國際認證，是四川省唯一通過美國FDA和SID雙注冊的中國調(diào)味品企業(yè)，SID火鍋底料等9大系列100個單品獲得美國綠色通關(guān)。在四川打擊非法、濫用食品添加劑專項試點活動中成為四川省標桿企業(yè)，并授予四川省青少年教育基地榮譽稱號。“誠信的風骨、如金的品質(zhì)、周到的服務(wù)、出眾的美味”讓百味齋美譽遠揚，蜚聲海外，品牌影響力與日俱增，產(chǎn)品市場占有率躋身行業(yè)前三甲。

企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)遍布大中華，在沃爾瑪、大潤發(fā)、易初蓮花、麥德龍、家樂福等優(yōu)秀連鎖商場均有產(chǎn)品銷售，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、歐盟27個國家、日本、澳大利亞等地。百味齋與眾多國際食品和商貿(mào)巨頭展開多層次合作，并全線登陸全球各大洲主要城市，晉身國際競爭舞臺，名揚四海。深諳現(xiàn)代市場博弈法則的百味齋注重知識產(chǎn)權(quán)保護，將知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化為企業(yè)核心競爭力，對百味齋商標實行知識產(chǎn)權(quán)保護，申報青花椒油、清湯火鍋底料等8個發(fā)明專利，注冊國際和國內(nèi)商標32枚。經(jīng)權(quán)威機構(gòu)評估、國家商標總局備案，百味齋發(fā)明專利價值達5000萬元，商標價值達2.5億元之巨。

各級政府的關(guān)懷支持，鹽都沃土的潤澤養(yǎng)育，家鄉(xiāng)人民的熱忱厚愛，轉(zhuǎn)換成傳世老字號百味齋蓬勃發(fā)展的源源動力。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的高效產(chǎn)業(yè)模式，推動農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展，并帶動周邊印刷、包裝、物流等配套產(chǎn)業(yè)。為社會弱勢群體和殘疾人提供大量就業(yè)崗位，帶動數(shù)萬農(nóng)民家庭增收致富。面對機遇與挑戰(zhàn)并存的未來之路，百味齋厚物載德、昂首而行。

加速資本運營和產(chǎn)業(yè)升級步伐，著手打造國內(nèi)唯一結(jié)合千年鹽業(yè)文化的自貢鹽幫產(chǎn)業(yè)園基地，著力營造“健康農(nóng)業(yè)、放心味業(yè)、生態(tài)果飲、休閑娛樂”為核心的綜合產(chǎn)業(yè)，在未來3至5年，擬構(gòu)建成為主業(yè)突出、多元并舉、年產(chǎn)值超15億元的中國西部優(yōu)秀農(nóng)業(yè)品牌和很大復(fù)合調(diào)味品企業(yè)。充分角逐國際競爭市場，領(lǐng)推鹽幫菜調(diào)味品行業(yè)健康發(fā)展，用關(guān)愛、使命和責任之心，與您共創(chuàng)美好未來！