開封市包公食品有限公司成立于2003年9月，地處開封市開尉路蘆花崗，占地210畝，注冊資金2175萬元，生產(chǎn)能力為年處理油料（花生仁）20萬噸，年生產(chǎn)精致小包裝100萬箱。公司建成有倉儲、壓榨、精煉、浸出、鍋爐、中包裝、小包裝、機(jī)修等車間，成套設(shè)備200多臺（套），原料倉5000多噸，成品庫房容量8000多噸。加工總體工藝設(shè)計水平和科技含量目前處于國際先進(jìn)水平。公司擁有自行進(jìn)出口權(quán)，開展國家允許的進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)。

主導(dǎo)產(chǎn)品“包公”牌壓榨一級花生油在國內(nèi)享有很高商譽(yù)，“包青天”、“包大人”系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛，公司為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行AA級信用等級單位。公司現(xiàn)有員工186人，其中各種專業(yè)技術(shù)人才66人，具有高級職稱的15人，初、中級職稱的33人，均具有大專以上文化學(xué)歷，形成了一支強(qiáng)而有力的科技隊伍。公司對員工進(jìn)行經(jīng)常性培訓(xùn)，各類技術(shù)工人均有上崗證，員工素質(zhì)整體較好。公司2008年實現(xiàn)銷售收入23500萬元，利稅達(dá)到1310萬元。

包公牌麻辣花生系開封市包公食品有限公司多年研制榮譽(yù)出品，花生取自黃河岸邊兩千多畝的無公害優(yōu)質(zhì)花生基地，經(jīng)嚴(yán)格的篩選后，保留下來的花生顆粒飽滿、大小均勻，經(jīng)過復(fù)雜配料、嚴(yán)格工藝和多道制作流程、多種工藝加精良的天然配料精制而成，所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品既保持著產(chǎn)品的獨到的口味，又不失產(chǎn)品天然的營養(yǎng)成分，滋味純正，辣椒鮮紅，食之麻、辣、香、酥、甜，口感獨特，更具辣不燥喉，麻不嗆口；香辣酥酥，麻甜脆脆；老少皆宜、居家旅游、佐食配茶、宴賓饋友之佳品，從而成為正宗開封特產(chǎn)。董事長兼總經(jīng)理李功民先生，工程師，市政協(xié)委員。自2003年注冊成立開封市包公食品有限公司以來，他帶領(lǐng)公司全體員工努力奮斗，使公司得到了較快的發(fā)展，現(xiàn)注冊資金2175萬元，資產(chǎn)總額已達(dá)8000多萬元，銷售額和利潤均實現(xiàn)大幅度增長。他本人被評為開封市優(yōu)秀民營企業(yè)家，公司被市政府命名為“高成長企業(yè)”和“開封市重點培育工業(yè)企業(yè)”。

我公司現(xiàn)決定投資1.5億元在老廠區(qū)北側(cè)興建占地14000米2的新廠房，正在建設(shè)年加工200萬箱小包裝生產(chǎn)線兩套；年加工精選出口白仁花生5萬噸和濃縮花生蛋白、花生食品等加工項目。