捷賽廚電(北京)科技有限公司是一家致力于研究家庭烹飪智能化產(chǎn)品的北京市高新技術(shù)企業(yè)。公司自2003年底成立以來(lái),在其創(chuàng)始人林志鵬的帶領(lǐng)下成功研制出以自動(dòng)烹飪鍋為代表的,能夠自動(dòng)做飯做菜且完全適合中國(guó)人口味的自動(dòng)烹飪系列產(chǎn)品,被譽(yù)為“中式烹飪自動(dòng)化的開(kāi)創(chuàng)者”。現(xiàn)在,捷賽廚電已經(jīng)將產(chǎn)品線拓展至系列廚房智能電器、時(shí)尚廚房用品以及特色調(diào)料、食材等方面,力求為千萬(wàn)家庭實(shí)現(xiàn)“智能、健康的廚房夢(mèng)”提供圓滿的整體解決方案。捷賽廚電采用高科技手段研制的捷賽自動(dòng)烹飪鍋突破了大火不溢、急火不糊、精確測(cè)溫、自動(dòng)收汁等一系列的技術(shù)難關(guān),就是為了能夠完整還原傳統(tǒng)烹飪的“至本追求”,讓自動(dòng)做出來(lái)的飯菜也與傳統(tǒng)廚師做的一樣好吃。
捷賽廚電成立了專門研究家庭烹飪技術(shù)的烹飪實(shí)驗(yàn)室,組織專人對(duì)家庭烹飪技術(shù)和要點(diǎn)進(jìn)行體系完整的研究。還專門聘請(qǐng)了高級(jí)的專業(yè)廚師與我們的技術(shù)人員一起研究各種名菜的烹飪技術(shù)與過(guò)程,并據(jù)此研制出一系列的烹飪控制程序,目的就是為了能夠自動(dòng)烹制出大師親臨料理一樣的口味。有了自動(dòng)烹飪鍋還必須有一套專用的菜譜,而這套菜譜也不是隨便抄一抄得來(lái)的。捷賽廚電組織專家認(rèn)真編寫并驗(yàn)證每一道菜譜。
所有的菜譜都堅(jiān)持選用純天然食材與調(diào)料,完全剔除了工業(yè)時(shí)代人為合成的原料,比如味精、香精等,保證每一道菜都是健康天然、原汁原味的風(fēng)味。同樣的態(tài)度,也體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)過(guò)程,使產(chǎn)品的質(zhì)量保證了很高的水準(zhǔn),產(chǎn)品的可靠性也達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃?。捷賽廚電秉承對(duì)至本的追求,致力于做很好的產(chǎn)品,保證很好的味道,與千萬(wàn)捷賽自動(dòng)烹飪鍋的使用者一起快樂(lè)分享美食與健康。
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