極燕生物有限公司(以下簡稱極燕生物)旗下的南京極燕食品有限公司(以下簡稱極燕食品),成立于2015年,坐落于南京生命科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi),占地面積近萬平方米,是江蘇省首家依照SC標準獲得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的全新標準化現(xiàn)代工廠。極燕食品專注于燕窩深加工,以精細工業(yè)化的方式生產(chǎn)更安全、純天然、更新穎的高品質(zhì)燕窩制成品,改造和告別“手工作坊燉煮”的加工方式和單一的產(chǎn)品類型,以滿足消費者更高和更多層面的需求。極燕食品自主設(shè)計開發(fā)全管道式蒸煮灌裝生產(chǎn)線,配以先進的主控制器、具有人機對話界面的PLC控制系統(tǒng)裝備,可對流水線進行直觀顯示,使用專有金蝶質(zhì)量控制軟件,對生產(chǎn)過程的各個質(zhì)量指標進行SPC統(tǒng)計分析和過程控制,并在原輔料存儲區(qū)、水處理、空氣凈化、地面防塵、管路清洗、灌裝車間采取多重安全措施,保證產(chǎn)品質(zhì)量在各個環(huán)節(jié)上的穩(wěn)定性和可靠性,為高品質(zhì)產(chǎn)品提供了有力的保證,同時也保證了燕窩制成品的品質(zhì)和口感。極燕食品采取先進、嚴格的管理措施,對機器,對人員,對生產(chǎn)操作流程,進行嚴格的管理:一崗一人一表制管理,嚴格崗位責(zé)任制;采用成熟的6S管理方法進行嚴格的生產(chǎn)管理,對任一生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)錯誤絕對零容忍,生產(chǎn)過程中多次巡檢,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
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