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駿德/Jointek

品牌產(chǎn)地:中國 創(chuàng)建日期:2008 品牌檔次:大眾品牌
駿德茶葉品牌隸屬于武夷山市駿德茶廠,武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山優(yōu)秀自然保護區(qū)桐木村,于2008年4月建成。總廠擁有資產(chǎn)5...
天貓旗艦店

駿德品牌信息

  • 公司名稱:武夷山市駿德茶廠
  • 品牌年份:17年
  • 品牌歸屬:中國福建省
  • 品牌知名度:大眾
駿德品牌介紹

武夷山市駿德茶廠以生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝正山小種紅茶為基礎(特級、一級、二級、三級、四級),以“駿眉梁”系列的金駿眉、銀駿眉、小赤甘、小種紅袍、金玫瑰等一系列創(chuàng)新工藝品種為輔,是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的名茶供應企業(yè)。2008年6月駿德茶廠在北京人民大會堂舉辦的:人文中國"茶香世界”茶葉評比活動獲得紅茶類金獎,并獲得了“申奧優(yōu)秀茶”的殊榮,2009年獲得福建省《優(yōu)秀春茶品鑒會正山小種紅茶(金駿眉)的唯一代表企業(yè)。 駿德茶業(yè)精湛的加工工藝,讓四百年的傳奇得以延續(xù)駿德茶廠創(chuàng)始人“茶人”梁駿德,1948年7月出生于武夷山星村鎮(zhèn)桐木關茶葉世家,祖上世代都以做茶為生。梁駿德從小就對制茶工藝倍感興趣,15歲時開始正式介入正山小種紅茶初制加工(當學徒)。

在學徒時表現(xiàn)出眾,對紅茶的采摘標準、焙青、揉茶、發(fā)酵、烘干、加煙等每一道工序的技術要求和火候都能拿捏的恰到好處,于是21歲時(1968年)就成為生產(chǎn)隊初制正山小種紅茶的主要骨干,并負責技術把關。他在茶葉生產(chǎn)上不但承襲了祖輩們的傳統(tǒng)加工工藝,又能改革創(chuàng)新,傳統(tǒng)工藝加工廠紅茶時直接在烘干房起火堆用明火焙干、焙青,這不但不容易控制烘房的溫度,也存在極大的火災隱患,通過長期制茶經(jīng)驗,他將江墩村民組的茶葉烘房進行了改造,由原來明火焙干、焙青改成了由底下燒火通過地溝導熱加熱烘房,解決了火災隱患和控制溫度難的問題。在計劃經(jīng)濟的年代,生產(chǎn)出來的初制紅茶全部由鄉(xiāng)茶葉站評定等級并收購。憑著他們對正山小種紅茶加工工藝的精湛的技術,每年茶葉評定等級的時候在我村都是名列前茅。

1975年,國家政策逐步穩(wěn)定,國際貿(mào)易也日漸增加,桐木正山小種紅茶重新恢復了歐洲的市場。但是根據(jù)客戶的需求,要將原來的煙小種改制無煙正山小種紅茶,在這種為了適應顧客要求的情況下,他花了大量的精力和時間研究,并制出這種無煙正山小種,既保持了這種紅茶特有的桂圓湯味,又使這種特有的紅茶適應了市場的需求。1982年,根據(jù)國家的土地承包政策,我村的茶山承包到戶,他自己蓋起了茶葉初制加工廠房,并開始嘗試正山小種紅茶的精制。1988年桐木村委會(原桐木大隊)成立桐木茶廠,村委會鑒于他對正山小種紅茶生產(chǎn)加工的豐富經(jīng)驗把他調(diào)用到桐木茶廠,任桐木茶廠茶師,負責正山小種紅茶初制、精制過程中制作工藝的把關,同時負責收購村民初制茶葉的審評。

多年來,他為了在制茶的道路上不斷的進步,為了使他的實踐經(jīng)驗能找到理論依據(jù),從而更進一步的提高對正山小種紅茶的研制水平,他參加了各種培訓班,并被派往外省考察學習其他紅茶的生產(chǎn)加工工藝。1991年參加了9000系列培訓班獲得證書。1996年通過培訓獲得了茶葉理化檢驗檢疫合格證書。2002年通過學習,獲得了評茶師證書。

2001年成立了正山茶葉有限公司,至今任技術部經(jīng)理。 

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