湖北妞妞·鼎順實業(yè)有限公司成立于2006年8月，注冊資本500萬元，由原“永順生”、“正興和”、“何同昌”等百年老字號醬園子為基礎(chǔ)的原襄樊市醬品廠和原襄陽縣醬品廠并購改制組成。公司占地面積100余畝，擁有全自動大頭菜精加工生產(chǎn)流水線2條，年加工能力20000噸，是鄂西北地區(qū)很大的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)廠家。?產(chǎn)品特色?公司在產(chǎn)品研發(fā)上與大專院校科研機構(gòu)聯(lián)合，走“產(chǎn)、學、研”之路；在種植環(huán)節(jié)上實行“公司 基地 農(nóng)戶”有機種植運作方式；在產(chǎn)品精加工環(huán)節(jié)，繼承傳統(tǒng)的“三腌、五鹵、六曬”之法吸取日月之靈氣，同時與現(xiàn)代科學工藝配方相結(jié)合，根據(jù)人們低鹽健康的消費需求和“南辣北咸、東甜西酸”的口味特點，篩選出鮮香、五香、麻辣、香辣等口味，有效改變了襄陽大頭菜的內(nèi)在質(zhì)量和品質(zhì)外觀。使富含多種微量元素和氨基酸的大頭菜降低了咸度、提高了脆度、延長了保質(zhì)期。

“隆中牌”精品大頭菜更被譽為開袋即食的“休閑開胃小點心”。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心測定，隆中牌襄陽大頭菜除含有人體所需的維生素外，還富含對人體有益的17種氨基酸和鐵鎂鈣鋅硒等多種微量元素，尤其難能可貴的是不含防腐劑，幾乎沒有亞硝酸鹽。以“直銷十代理”的營銷模式開拓市場，產(chǎn)品已銷往全國十二個省三十多個城市，并成為國航、東航特供配餐產(chǎn)品。公司榮譽2008年，“隆中牌”襄陽大頭菜被授予“中國人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”稱號，同時被國務(wù)院原副總理鄒家華譽為“中華一絕”，“三腌、五鹵、六曬”的腌制技術(shù)被湖北省認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

目前，公司新研發(fā)的領(lǐng)先國際水平的富含氨基酸、低鹽的“隆中牌”大頭菜新產(chǎn)品，榮獲了第五至九屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會金獎，第六屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會地方特色農(nóng)產(chǎn)品獎，襄陽十大名牌農(nóng)產(chǎn)品獎等。公司十分重視產(chǎn)品質(zhì)量，培養(yǎng)了三十名內(nèi)部質(zhì)量審查員，現(xiàn)正在積極申報ISO9001：2008質(zhì)量體系認證。2010年3月，“隆中牌”大頭菜已成功通過中國綠色食品認證。展望未來近年來，公司通過在北京、南京、成都、長沙、武漢等地舉辦的全國農(nóng)產(chǎn)品展銷會，使廣大消費者和經(jīng)銷商與新品“隆中牌”大頭菜以“面對面”的模式增強了了解。

憑借著超凡的品質(zhì)，產(chǎn)品受到了廣大消費者和經(jīng)銷商的喜愛，現(xiàn)已走進了沃爾瑪、武商、天津、南京等連鎖超市和國航、東航及鐵路線路，在全國擁有六萬多家銷售網(wǎng)點的“新合作”和擁有7000多家聯(lián)鎖超市的上海“百聯(lián)”也在頻頻催簽合約，等貨進場。“隆中牌”大頭菜作為襄陽人的驕傲，已走出湖北，邁向全國。公司規(guī)劃5-8年內(nèi)將種植基地面積擴展到10萬畝，帶動農(nóng)戶3.5萬戶，其中核心基地5萬畝，年產(chǎn)15萬噸無公害大頭菜，加工成品大頭菜11.25萬噸，產(chǎn)值達到15-20億元，利稅達到3億元，把“隆中”牌大頭菜打造成與涪陵榨菜比肩的“中國名牌”和“馳名商標”。