長治市石圪節(jié)瑞福萊生物釀造有限責(zé)任公司是一座以生產(chǎn)和銷售精品山西老陳醋為主的專業(yè)廠家，座落在太行山上黨盆地北部邊緣的小寒山上，它的周邊是全國優(yōu)質(zhì)高粱、谷糠、麩皮、大曲的產(chǎn)地。公司占地面積10000平方米，年生產(chǎn)精品老陳醋600噸，年銷售收入600余萬元，是唯一入選2010年上海世博會的老陳醋產(chǎn)品。公司現(xiàn)有員工49人，注冊資金100萬元。        瑞福萊公司以弘揚山西老陳醋文化為己任，以深挖細究傳統(tǒng)工藝精髓為突破口，自成立之日起就組建了以有“山西作醋泰斗”之稱的顏景宗老先生為首的產(chǎn)品研發(fā)和監(jiān)制機構(gòu)。

公司成立以來在完整地保留山西老陳醋傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，大膽結(jié)合現(xiàn)代生物釀造技術(shù)，采用固態(tài)發(fā)酵法和太陽能陳釀技術(shù)，很大限度地提高老陳醋各種營養(yǎng)成份的同時，加快了老陳醋的陳釀速度。特別是“夏曬三伏，冬撈三九”的自然醇化過程，更使瑞福萊老陳醋具有了綿、酸、香、甜，色澤清亮、香酸醇濃的顯著特點。先后研制出了 “太宗一號”、“射日極品”、“春風(fēng)得意”、“童子鬧春”、“四季平安”等五個系列，二十多個品種的精品老陳醋產(chǎn)品。特別是“射日極品老陳醋”被選為相聲大師候?qū)毩窒壬Q辰85周年國際藝術(shù)研討會的專用紀(jì)念品，亮相京城，獲得了各界知名人士和社會友人的絕口稱贊。

       目前瑞福萊公司的產(chǎn)品已暢銷北京、天津、河北、寧夏、內(nèi)蒙古、浙江等全國各大省市，受到了各地消費者的好評，已成為人們居家烹飪、日常保健和出外旅游的必備品之一。