弘揚(yáng)三溝坦蕩文化,打造東北優(yōu)秀品牌八千載文明始見紅山酒祖,五千年文化傳承坦蕩酒品。始建于1862年的遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司,坐落于人杰地靈的阜新蒙古族自治縣。阜新是擁有8000年歷史和文明的北方名城,被譽(yù)為“玉龍故鄉(xiāng),文明發(fā)端”。八千年前的阜新地區(qū)不僅是中國龍文化的起源地,也是中國谷物釀酒的起源地,更是中國白酒文化的起源地。
三溝酒業(yè)與紅山文化源頭查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是,8000年前的查海部落已經(jīng)掌握了比較成熟的白酒釀造技藝,并形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方游牧部落特有的飲酒風(fēng)格,而這亦是百年三溝坦蕩文化的淵源所在。三溝酒業(yè)與張三豐故居僅距39公里。張真人創(chuàng)立的中國太極功夫特點(diǎn)是綿中帶勁,柔中帶剛,而三溝白酒入口綿甜,落口爽勁,與太極功夫的精髓一脈相承,被譽(yù)為綿勁型白酒典范。
“釀造酒中珍品,成就東北榮耀”。1862年,邱美、邱煥兄弟二人,在瑞應(yīng)寺活佛的幫助下,于土默特左旗細(xì)河塔拉(1903年成為阜新縣)境內(nèi)建一酒廠,名曰“勝泉涌”燒鍋,俗稱“邱家燒鍋”,前店后廠,這就是遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司前身。至今在阜新蒙古族自治縣仍有“先有邱家店,后有阜新縣”的說法。1911年,“邱家燒鍋”代表直隸省參加巴拿馬萬國博覽會,其高粱酒榮獲大獎(jiǎng)。
1948年3月18日,阜新縣解放,邱家燒鍋被民運(yùn)部接收,改名為“勝利酒廠”,此后,又幾易其名——阜新蒙古族自治縣制酒廠、阜新民族酒廠、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司。其傳統(tǒng)釀造工藝十代傳承,流傳至今。三溝品牌,在獨(dú)有的東北生態(tài)環(huán)境中誕生,充溢著濃濃的環(huán)保情愫與和諧理念。1964年,阜新蒙古族自治縣保護(hù)環(huán)境,治理生態(tài)成績斐然,其中,七家子鄉(xiāng)的毛嶺溝封山育林、蜘蛛山鄉(xiāng)的塔子溝河邊造林、招束溝鄉(xiāng)的拉各拉坡耕地治理經(jīng)驗(yàn)更是聞名長城內(nèi)外,被時(shí)任國務(wù)院副總理譚震林命名為“三溝經(jīng)驗(yàn)”,在全國推廣。
為了紀(jì)念三溝經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,阜新蒙古族自治縣制酒廠在同年申請注冊了“三溝”白酒的商標(biāo)。“白山黑水天地間,一杯坦蕩三溝情”。自阜新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型十余年來,三溝人創(chuàng)新求進(jìn),科學(xué)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了從遼寧名牌到中國馳名商標(biāo)的歷史跨越和“建設(shè)綠色三溝園,打造東北優(yōu)秀酒”的戰(zhàn)略構(gòu)想,在廣袤的白山黑水天地間,唱響了一首坦蕩的三溝交響曲,并成為阜新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的一面旗幟。如今,三溝酒業(yè)擁有東北地區(qū)很大的純糧釀酒基地、很大的白酒工業(yè)園,產(chǎn)量、銷量、納稅量、品牌影響力位居遼寧優(yōu)秀。
三溝酒業(yè)目前已經(jīng)發(fā)展成為由遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司、遼寧三溝酒業(yè)銷售有限公司、內(nèi)蒙古三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司、阜新蒙古貞酒業(yè)有限責(zé)任公司、阜新市三溝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、三溝工業(yè)園、三溝釀酒基地等組成的集團(tuán)公司。擁有純糧固態(tài)發(fā)酵老窖泥池1000余個(gè)、現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線20條,總資產(chǎn)6億元,員工1200人。三溝酒業(yè)擁有“遼寧省省級企業(yè)工程技術(shù)研究中心”和“中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院東北釀酒試驗(yàn)基地”。這兩項(xiàng)殊榮在東北地區(qū)酒類行業(yè)中是都是唯一的,標(biāo)志著三溝酒業(yè)在白酒釀造、新產(chǎn)品研發(fā)、工藝創(chuàng)新以及綜合科研水平上,均達(dá)到了東北地區(qū)酒類行業(yè)的領(lǐng)先水平和全國酒類行業(yè)的一流水平。
2011年,三溝酒業(yè)榮獲“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”,其發(fā)酵釀酒新工藝項(xiàng)目榮獲“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”,董事長吳錚和總工程師王世偉分別獲得了“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)科技帶頭人”稱號。2012年,三溝酒業(yè)“多糧濃香型白酒加工工藝”獲得了中華人民共和國專利。三溝系列白酒以當(dāng)?shù)氐募t高粱為原料,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝,延用百年窖池進(jìn)行發(fā)酵,并利用傳統(tǒng)的老熟工藝和現(xiàn)代的過濾灌裝技術(shù),形成了獨(dú)具一格的工藝特色。主要優(yōu)勢是巧妙地在濃香型白酒生產(chǎn)中選用了醬香型白酒高溫堆積工藝,創(chuàng)新濃香型白酒多糧配料,采用高溫回酒技術(shù)及雙輪底技術(shù),增加所產(chǎn)酒的復(fù)合香味成分,從而大幅度提高了三溝酒的內(nèi)在品質(zhì),體現(xiàn)了酒香濃郁、入口綿甜、諧調(diào)豐滿、落口爽勁、余味悠長的特點(diǎn)。
三溝系列產(chǎn)品有“濃香型、兼香型、清香型、營養(yǎng)型、芝麻香型”五大系列。作為綿勁型白酒典范,無論是以三溝老窖為代表的濃香型系列酒,還是以百年窖為代表的兼香型系列酒,每一滴三溝美酒都濃縮著百年老窖的釀造精華。近年來,又傾情推出具有傳奇色彩的遼寧省人民政府特供酒火狐貍酒、應(yīng)用三項(xiàng)國內(nèi)首創(chuàng)技術(shù)研發(fā)的私釀酒、芝麻香酒,堪稱是展現(xiàn)東北酒獨(dú)有韻味的大成之作。建設(shè)綠色三溝園,打造東北優(yōu)秀酒。
三溝工業(yè)園位于阜新民族工業(yè)發(fā)展園區(qū)北端,總投資4.5億元,占地500畝,分三期工程建設(shè),到2015年末建成。三溝園一期工程,包括原酒貯存車間、包裝生產(chǎn)車間、動力車間、綜合樓及配套設(shè)施等,占地面積達(dá)200畝,已于2010年10月23日盛大開業(yè)并高效投產(chǎn);二期工程包括微生物系統(tǒng)工程項(xiàng)目、原酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目、高蛋白飼料項(xiàng)目、5萬畝綠色原料生產(chǎn)基地項(xiàng)目等;三期工程包括彩印包裝廠、瓶蓋生產(chǎn)廠、研發(fā)中心、博物館、辦公大樓等。其中,微生物系統(tǒng)工程項(xiàng)目,建成投產(chǎn)后年產(chǎn)清香型原酒1650噸,年產(chǎn)黃酒4000噸,年產(chǎn)不同規(guī)格白酒700萬箱,年銷售收入6億元;原酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目,將建設(shè)10個(gè)原酒生產(chǎn)車間、1600個(gè)窖池,年產(chǎn)濃香型原酒10000余噸;高蛋白飼料項(xiàng)目,年產(chǎn)高蛋白飼料15000噸,銷售收入達(dá)到3000萬元,利潤600萬元;5萬畝綠色原料生產(chǎn)基地項(xiàng)目,年使用綠色無污染高梁總量達(dá)到2萬噸,直接為廣大農(nóng)戶造福,促進(jìn)農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)經(jīng)營;包裝彩印廠項(xiàng)目,年銷售收入有望達(dá)到1.2億元,利潤960萬元;瓶蓋生產(chǎn)廠項(xiàng)目,年銷售收入可達(dá)5000萬元,稅金400萬元,利潤400萬元。三溝園的興建,將有效保障三溝酒業(yè)在“十二五”期末,打造成東北白酒優(yōu)秀品牌。
屆時(shí),三溝酒業(yè)將年產(chǎn)原酒12000余噸,年產(chǎn)商品酒25000余噸,年銷售總收入12億元,年上繳稅金1.15億元,年利潤總額6960萬元,提供就業(yè)崗位2766個(gè),并能有效拉動和促進(jìn)地區(qū)種植業(yè)、物流業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展。而且,三溝作為國內(nèi)綿勁型白酒典范,其品牌形象、企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、市場覆蓋率、商品銷售額、利潤額、上繳稅金等硬性指標(biāo),均會在東北同業(yè)中排行優(yōu)秀,并且要躋身于全國白酒企業(yè)50強(qiáng),成為響當(dāng)當(dāng)?shù)臇|北優(yōu)秀酒!2011年9月6日,遼寧省委書記、省人大常委會主任王珉來到三溝工業(yè)園進(jìn)行工作調(diào)研。他高度贊揚(yáng)了三溝園的豐碩成果,贊揚(yáng)三溝人為阜新經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)。新時(shí)期新階段,擁有151年歷史的三溝酒業(yè)將繼續(xù)彰顯坦蕩雄風(fēng),優(yōu)化營銷模式,借助三溝工業(yè)園的優(yōu)勢,在“十二五”期末,把三溝打造成東北白酒優(yōu)秀品牌。
做為三溝酒業(yè)的帶頭人,吳錚董事長在做大做強(qiáng)遼寧優(yōu)秀酒的同時(shí),也以愛心和行動,不斷回報(bào)著家鄉(xiāng)父老的厚愛,在扶貧濟(jì)困、慈善助學(xué)等公益事業(yè)上,無悔地詮釋著中華民族的傳統(tǒng)美德,詮釋著一個(gè)企業(yè)對社會的責(zé)任和作用。從1996年擔(dān)任阜新民族酒廠廠長開始,盡管當(dāng)時(shí)這個(gè)百年老廠百事待興,吳錚還是毫不猶豫地帶領(lǐng)企業(yè)主動承擔(dān)起了社會責(zé)任,在多項(xiàng)公益事業(yè)上刻下了“三溝”的名字。三溝人的公益活動是規(guī)模性的,長期性的。值得一提的是2007年,三溝酒業(yè)在團(tuán)市委設(shè)立了“希望工程基金”,如今,已經(jīng)全部完成200萬元的捐助計(jì)劃。
正是本著“酒品如人品,做酒先做人”的企業(yè)核心價(jià)值觀,“三溝”每走過一步,身后都會留下愛的腳印。幾年來,為阜新市慈善及各類公益事業(yè)的捐款總額超過了1000萬元。而且,2010年11月,三溝酒業(yè)再次慷慨解囊建立了1000萬元的三溝酒業(yè)慈善基金。送人玫瑰,手有余香。
近年來,吳錚董事長先后獲得了遼寧省首屆“感動遼寧優(yōu)秀慈善人物”、遼寧省希望工程特殊貢獻(xiàn)先進(jìn)個(gè)人、遼寧省勞動模范、感動阜新“十大友愛之星”、阜新市優(yōu)秀慈善人物、阜新市希望工程突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號,并獲得了中國食品安全優(yōu)秀管理企業(yè)家、2009年全國用戶滿意杰出管理者、“全國食品安全優(yōu)秀管理者”、東北三省優(yōu)秀民營企業(yè)家、第二屆遼寧省創(chuàng)業(yè)企業(yè)家、遼寧省優(yōu)秀民營企業(yè)家、遼寧省第二屆建設(shè)者獎(jiǎng)?wù)碌葮s譽(yù)稱號。
三溝品牌點(diǎn)贊
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