湖南邊城生物科技有限公司實(shí)施“公司＋科研院所＋基地”的發(fā)展模式，以吉首大學(xué)食品科學(xué)研究所、華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、全國(guó)SOD產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為技術(shù)依托，結(jié)合大湘西生態(tài)文化公園建設(shè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，全力生產(chǎn)養(yǎng)生產(chǎn)品，目前二年以上純天然陳釀的養(yǎng)生醋系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸，SOD系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力達(dá)500噸，酵素系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力達(dá)500噸。公司生產(chǎn)的“神秘湘西”養(yǎng)生醋系列產(chǎn)品，傳承了曾作為清朝貢品的百年傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，用食藥兩用植物制曲，歷經(jīng)兩年以上精釀而成，產(chǎn)品為目前我國(guó)唯一不添加食鹽、不添加防腐劑、不添加添加色素、不添加香精、不添加人工曲、不添加冰醋酸的香醋，是目前醋行業(yè)中唯一連續(xù)八年通過(guò)國(guó)家有機(jī)香醋認(rèn)證的香醋。生產(chǎn)的NO.1養(yǎng)生液系列，經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證，對(duì)防治高血壓、高血脂、高血糖有效率分別達(dá)70%、40%、30%。養(yǎng)生醋系列產(chǎn)品擁有發(fā)明專利、實(shí)用新型專利、外觀專利等20余項(xiàng)，省科技成果3項(xiàng)，多次榮獲國(guó)際食博會(huì)和農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，并被評(píng)為湖南省名牌產(chǎn)品，“神秘湘西”商標(biāo)被評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”和“消費(fèi)者信得過(guò)品牌”。

自主研發(fā)的“無(wú)鹽香醋加工新技術(shù)”于2008年經(jīng)湖南省科技廳組織專家鑒定：整體技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，產(chǎn)品填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，該技術(shù)獲得湖南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。公司生產(chǎn)的SOD系列和酵素系列，是中國(guó)SOD創(chuàng)始人袁勤生教授率全國(guó)SOD產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院頂尖技術(shù)團(tuán)隊(duì)研制而成，率先落實(shí)行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。SOD養(yǎng)生液，成分主要是超氧化物歧化酶，功效表現(xiàn)為“抗氧化，抗衰老，清除人體自由基”。酵素系列產(chǎn)品，成分主要是復(fù)合型生物活性酶，功效主要在于“有效解決便秘，舒通腸胃，排毒、養(yǎng)顏、瘦身”。

目前投放市場(chǎng)，廣受高端客戶群歡迎。依托三大養(yǎng)生系列產(chǎn)品，公司計(jì)劃五年內(nèi)依托獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，打造“北緯30°神秘湘西發(fā)酵帶養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園”，拓展規(guī)劃利用生產(chǎn)基地周邊800余畝土地，打造一個(gè)含“養(yǎng)生產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)生產(chǎn)品發(fā)酵區(qū)、養(yǎng)生文化展示區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、生態(tài)保育區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘區(qū)”的綜合性養(yǎng)生文化生態(tài)園，其中重點(diǎn)打造養(yǎng)生休閑度假區(qū)，包括：健康管理中心（養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、優(yōu)生院）、養(yǎng)生文化交流中心（會(huì)議室、知客堂）、養(yǎng)生坊（SPA水療養(yǎng)生、太極養(yǎng)生、中苗藥養(yǎng)生、推拿按摩養(yǎng)生、醋療養(yǎng)生）、養(yǎng)生別院（40棟獨(dú)棟別院儒、道、佛文化分類養(yǎng)生），等等，全力發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)養(yǎng)生文化，造福人類健康。