滄州伊杰清真肉類食品有限公司坐落于民族英雄馬本齋紀(jì)念館東側(cè)，公司始建于1999年2月，企業(yè)類型為有限責(zé)任公司，企業(yè)總資產(chǎn)1524萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)1030萬(wàn)元，現(xiàn)有員工400人，其中大專以上中高級(jí)職稱人員37人。公司下設(shè)屠宰加工廠、羊肉串加工廠、屬渤海黃牛繁育基地，總占地350畝，目前已形成了集牛羊養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化綜合加工企業(yè)，是河北省清真肉類食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的龍頭企業(yè)之一。2005年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入3200萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅242萬(wàn)元。被滄州市委、市政府評(píng)為“十大民營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)”“滄州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

滄州伊杰清真肉類食品有限公司主要從事牛羊肉加工，年加工肥牛6000頭、肥羊10000只，冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力1000噸，生產(chǎn)加工肥牛、肥羊系列產(chǎn)品達(dá)50多種，生產(chǎn)設(shè)備齊全，設(shè)備先進(jìn)。產(chǎn)品生產(chǎn)從屠宰、排酸、精選、速凍、包裝、冷藏均在全封閉恒溫的條件下進(jìn)行操作，肉品鮮嫩味美、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，符合國(guó)家清真食品質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品暢銷北京、天津、哈爾濱、沈陽(yáng)、石家莊、鄭州、濟(jì)南、西安、廣州及香港等幾十個(gè)大中城市和地區(qū)，并遠(yuǎn)銷歐美和阿拉伯國(guó)家，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。此項(xiàng)目帶動(dòng)了滄州市周邊縣農(nóng)民牛、羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，可使1萬(wàn)農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展牛、羊養(yǎng)殖育肥業(yè)脫貧致富，養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)增收4000萬(wàn)元。

目前滄州伊杰清真肉類食品有限公司已建成牛羊繁育、收購(gòu)、屠宰、加工、銷售一條式的生產(chǎn)方式，逐步形成了系列化、規(guī)模化、市場(chǎng)化的生產(chǎn)模式，已形成了“公司+農(nóng)戶”“龍頭帶基地”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本格局。

2005年新建肥牛屠宰流水車間一個(gè)，建筑面積1500平方米，投資105萬(wàn)元，新建400噸冷庫(kù)一個(gè)投資150萬(wàn)元，新建肥牛屠宰流水線一條投資100萬(wàn)元，和伊利領(lǐng)鮮食品有限公司合資新建年加工羊肉串1500噸生產(chǎn)車間一個(gè)投資145萬(wàn)元，總投資500萬(wàn)元。到2005年底公司已形成年加工肥牛10000頭，加工肥羊20000只和對(duì)外加工羊肉串1500噸的生產(chǎn)能力。