湖南省長江連心食品有限公司,位于平江縣城關(guān)鎮(zhèn),公司總占地面積83畝,建筑面積15600平方米,注冊資本200萬元,總資產(chǎn)1283萬元；有工作車間10個(gè),職工宿舍3棟,辦公樓1棟，現(xiàn)有職工、技術(shù)和管理人員700余人,其中下崗再就業(yè)人員142人。年總產(chǎn)值7600多萬元,年發(fā)放職工工資860多萬元,是一家規(guī)模較大、管理規(guī)范的民營企業(yè)。

公司現(xiàn)設(shè)三個(gè)分廠：平江縣亞星食品廠、平江縣安定兄弟食品廠、平江縣伍市照鋒食品廠，主要加工豆類制品、面粉制品。產(chǎn)品有小豆條、小蹄筋、口口棒、香辣絲、臘骨頭、油淋魚條、脆鴨排等十幾個(gè)品種。

在生產(chǎn)過程中，精選原料、采用傳統(tǒng)加科學(xué)配方和工藝，經(jīng)過微波滅菌嚴(yán)格把關(guān)精制而成。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷湖南、湖北、云南、江蘇、浙江、福建、廣東、河南、甘肅、遼寧等地，贏得廣大消費(fèi)者好評，受到政府和部門的表彰獎(jiǎng)勵(lì)：2002年度獲“中國輕工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證”認(rèn)可；2003年度獲湖北省“周長江食品質(zhì)量信得過品牌”、獲浙江省“浙江市場消費(fèi)者首選優(yōu)質(zhì)放心產(chǎn)品”稱號、被平江縣委、縣政府授予“明星私營企業(yè)”稱號、岳陽市政府授予“質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”稱號；2004年該公司“長江熟食系列”榮獲岳陽市名牌產(chǎn)品；2006年被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“湖南省食品質(zhì)量安全信用企業(yè)”、省食品安全委員會(huì)授予“食品安全優(yōu)秀企業(yè)”稱號、省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)授予“湖南省衛(wèi)生質(zhì)量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號、省工商局認(rèn)定為“湖南省著名商標(biāo)”。