發(fā)酵劑（starterculture）是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、納豆和其他發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的細菌以及其他微生物的培養(yǎng)物。許多微生物都可以作為發(fā)酵劑使用，包括乳桿菌屬、微球菌屬、葡萄球菌屬、片球菌屬、鏈球菌屬、乳球菌屬和芽孢桿菌屬的部分細菌，以及酵母菌、霉菌和放線菌的部分菌類都可作為發(fā)酵劑使用?。

目前市面上發(fā)酵劑品牌種類居多，在挑選的時候，什么牌子的發(fā)酵劑比較好呢？今天十大牌子網(wǎng)就給大家整理了發(fā)酵劑品牌排行榜前十，一起來看看吧！

發(fā)酵劑品牌排行榜前十

1，尚川發(fā)酵劑

2，伊利發(fā)酵劑

3，蒙牛發(fā)酵劑

4，川秀發(fā)酵劑

5，佰生優(yōu)發(fā)酵劑

6，君樂寶發(fā)酵劑

7，新希望發(fā)酵劑

8，優(yōu)比特發(fā)酵劑

9，卡士發(fā)酵劑

10，春姑發(fā)酵劑

一，尚川

所在地：廣東省 佛山市

品牌簡介：目前尚川經(jīng)營的產(chǎn)品覆蓋到菌粉,兒童酸奶菌粉,酸奶發(fā)酵菌,酸奶發(fā)酵劑,酸奶粉,納豆菌,酵母菌,納豆粉,乳酸菌粉,發(fā)酵劑,酸奶發(fā)酵粉,酵母粉,酸奶菌粉,米酒機,奶粉包,酸奶機,植物奶,青海酸奶,硬冰淇淋粉,水果粉等行業(yè)。

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二，伊利

所在地：內(nèi)蒙古呼和浩特市

品牌簡介：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司，牛奶知名品牌，成立于1993年，上市公司，中國500強，擁有國內(nèi)黃金奶源帶，擁有中國規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)奶源基地，由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成。

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三，蒙牛

所在地：內(nèi)蒙古呼和浩特市

品牌簡介：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司，酸奶-食品-冰淇淋知名品牌，香港上市公司，集奶源建設(shè)、乳品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的大型乳及乳制品公司。

四，川秀

所在地：北京

品牌簡介：?川秀品牌隸屬于北京川秀科技有限公司，該公司成立于2003年，專注于益生菌產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，目前公司主要產(chǎn)品包括川秀雙歧桿菌5菌型、川秀雙歧桿菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。產(chǎn)品銷售全國，市場占有率始終排在行業(yè)前列，在行業(yè)中享有很高的知名度與美譽度。

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五，佰生優(yōu)

所在地：江蘇省 蘇州市

品牌簡介：昆山佰生優(yōu)生物科技有限公司成立于2011年。由幾位華東理工大學微生物專業(yè)畢業(yè)的碩博聯(lián)合創(chuàng)建，具備強大的產(chǎn)品研發(fā)實力，具備可靠的產(chǎn)品品質(zhì)控制能力，具備高標準的生產(chǎn)環(huán)境和高素質(zhì)的專業(yè)生產(chǎn)人員。

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六，君樂寶

所在地：河北省石家莊市

品牌簡介：石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司，始于1995年，河北省著名商標，河北省名牌產(chǎn)品，高新技術(shù)企業(yè)，河北省大型乳制品加工企業(yè)，國內(nèi)低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市場占有率位于前列的企業(yè)。

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七，新希望

所在地：四川省成都市

品牌簡介：新希望乳業(yè)控股有限公司，知名（著名）乳業(yè)企業(yè)，新希望集團旗下的集團化乳品企業(yè)，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，中國奶業(yè)協(xié)會副理事長單位，中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長單位。

八，優(yōu)比特

所在地：山東省 青島市

品牌簡介：優(yōu)比特品牌創(chuàng)立于2014年，優(yōu)比特專業(yè)生產(chǎn)銷售納豆菌,納豆粉,乳酸菌粉,菌粉,兒童酸奶菌粉,酸奶發(fā)酵粉,酸奶發(fā)酵菌,酸奶菌粉,酸奶粉,奶粉包,發(fā)酵劑,酵母菌,酸奶發(fā)酵劑,奶酪棒,老酸奶,發(fā)酵乳,乳酸菌,植物奶,進口酸奶,酸奶等產(chǎn)品。

九，卡士

所在地：廣東省深圳市

品牌簡介：COUSS卡士品牌創(chuàng)立于2000年，從創(chuàng)立開始，致力于打造玩家級烤箱品牌，多年來秉持探索未知、不斷前行的精神，改善人們的烘焙方式，現(xiàn)今已擁有烤箱、食物料理機，輔助工具、烘焙模具四大系列的產(chǎn)品，基本涵蓋家庭烘各領(lǐng)域，為烘焙玩家在進階道路上注入非凡體驗.

十，春姑

所在地：江西,宜春

品牌簡介：春姑品牌創(chuàng)建于2017年，品牌春姑主營產(chǎn)品涵蓋速溶藕粉,混合水果麥片,網(wǎng)紅奶,芝士粉,巴黎水,烏龍茶粉,玫瑰姜茶,桂花粉,藕粉羹,大麥粉,老姜粉,紫薯粉,綠茶粉,薏仁,燕麥粉,紅豆粉,水果羹,堿性礦泉水,紅豆薏仁粉,芒果布丁粉等領(lǐng)域。