馬蹄酥,雅名“香餅”,是福建同安,江蘇常州山西繁峙等地的著名傳統(tǒng)小吃。馬蹄酥是由面粉揉合各種材料烘烤而成的酥餅,原為唐代的宮廷食品,后流傳入民間,隨著歲月流轉(zhuǎn),各個地方的馬蹄酥也演變出不同的餡料,形狀和名稱。山西繁峙馬蹄酥,原名叫“梅花酥”。過去制作的最后一道工序是將紅、黃、綠等各種顏料通過羅的小孔“甩”到其表面。使其表面花花點(diǎn)點(diǎn),狀似萬朵梅花綻放。西漢末期王莽篡位,追殺劉姓子孫,劉秀四處逃命。當(dāng)他逃到繁峙城的時候,追兵緊隨而至。他慌忙藏到了一個,賣“梅花酥”老人的身后。追趕的兵馬狂奔而過,撞翻的老人擺在街邊的案板,散落在地上的梅花酥被馬踩的七零八落,追兵過后,老人看疲憊不堪的劉秀,說道:“不嫌臟,你就吃吧!”饑腸轆轆的劉秀哪里還管得了臟凈,撿起地上的梅花酥狼吞虎咽的飽餐了一頓。后來劉秀重興漢室,開創(chuàng)了東漢王朝,還念當(dāng)年被馬踩了的糕點(diǎn)。由于當(dāng)時沒來得及多問,就根據(jù)記憶中的形狀跟口感,下旨尋找“馬蹄酥”。后來做梅花酥的工匠,就干脆用月牙刀,將梅花酥切成馬蹄狀的小塊來賣,并采用了御賜名“馬蹄酥”。
人們在買馬蹄酥的時候,大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?,F(xiàn)在市面上品牌馬蹄酥太多了,很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以,今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌馬蹄酥,一起來看看吧!
馬蹄酥品牌排行榜前十
1,其妙馬蹄酥
2,寶莎馬蹄酥
3,阿吉仔馬蹄酥
4,果奶奶馬蹄酥
5,澳福源馬蹄酥
6,冉啟馬蹄酥
7,馬蹄酥
8,妙盼馬蹄酥
9,老旮馬蹄酥
10,澤小惜馬蹄酥
一,其妙
品牌簡介:其妙品牌創(chuàng)建于2015年,目前品牌其妙主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:千層酥,綠豆餅,紅豆餅,椰子餅,糯米糍粑,貓耳朵,無糖餅干,小餅干,猴頭菇餅干,桃酥餅,糯米糍麻薯,餅干零食,云南玫瑰花餅,猴菇餅干,蔓越莓曲奇,糙米卷,香蔥蘇打餅干,玫瑰餅,多味花生,夾心餅干等。
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二,寶莎
所在地:廣東省 江門市
品牌簡介:寶莎品牌創(chuàng)建于2014年,品牌寶莎主營產(chǎn)品涵蓋大面筋,松仁,素排骨,奇異果干,夏果,半梅干,橡皮鴨,干果仁,長壽果,零食罐,老婆梅,香蕉包,開心巴旦木,菠蘿片,干青果,玉棗,山楂條,小米辣,軟奶糖,李子干等領(lǐng)域。
三,阿吉仔
品牌簡介:品牌阿吉仔主營的產(chǎn)品有:馬蹄酥,太陽餅,狀元餅,廈門特產(chǎn),狀元糕,方塊酥,南酸棗糕,馬蹄糕,廈門綠豆餅,餡餅,鳳梨酥等。
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四,果奶奶
品牌簡介:果奶奶品牌成立于2015年,目前品牌果奶奶主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:方糕,定勝糕,牛蒡酥,桂花糕,臺灣剝皮辣椒,桔紅糕,襪底酥,豌豆黃,徽墨酥,松籽油,松子油,糯米糕點(diǎn),蛋糕糕點(diǎn),喜糕,板栗餅,甜點(diǎn)糕點(diǎn),豆糖,鳳尾魚醬,天津特產(chǎn),小吃糕點(diǎn)等。
五,澳福源
品牌簡介:澳福源品牌創(chuàng)建于2014年,品牌澳福源主營的產(chǎn)品有:腰果酥,杏仁糕,紫菜餅,杏仁肉,杏仁酥,杏仁茶,馬蹄糕,肉松卷,香酥卷,千層餅,方塊酥,地方特產(chǎn),杏仁奶,卷心酥,馬蹄酥,五香牛肉粒,小酥餅,雞仔餅,壽司紫菜,牛肉禮盒等。
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六,冉啟
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七,
品牌簡介:ACARONZ品牌創(chuàng)立于2018年,目前品牌ACARONZ主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:芝麻片,糯米糖,凍米糖,花生酥,香辣蟹,牛軋?zhí)?山楂干,山楂片,紅棗干,辣牛肉,餅干糕點(diǎn),蛋苕酥,泡椒雞,蛋糕,牛肉粒,真空裝,苕絲糖,香豆干,麥芽糖,芝麻桿等。
八,妙盼
品牌簡介:妙盼品牌成立于2015年,品牌妙盼產(chǎn)品主要有馬蹄酥,板栗餅,蛋苕酥,軟香酥,貴妃酥,苕酥,芝麻桿,雪山楂,山楂絲,綠豆冰糕,棗條,馬蹄糕,芝麻棒,傳統(tǒng)手工糕點(diǎn),蘇式月餅,芝麻球,開胃果,江米條,桑葚果干,花生米花酥等。
九,老旮
所在地:安徽,蕪湖
品牌簡介:目前老旮經(jīng)營的產(chǎn)品覆蓋到馬蹄酥,糯米鍋巴,馬蹄糕,米鍋巴,手工零食,卷心酥等行業(yè)。
十,澤小惜
品牌簡介:澤小惜品牌成立于2008年,品牌澤小惜產(chǎn)品主要有糯米鍋巴,馬蹄酥,零食鍋巴,糯米酥,泰國炒米,核桃餅,核桃酥,馬蹄糕,芝麻酥,茶雞蛋,豆沙酥,合桃酥,桃酥餅干,米鍋巴,玉米酥,貓耳朵酥,核桃干,貓耳酥,手工零食等。
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