粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。[1-2] 粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠。[3] 民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
人們在買粽子的時候,大多數(shù)還是認準品牌的?,F(xiàn)在市面上品牌粽子太多了,很多消費者眼都挑花了。所以,今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌粽子,一起來看看吧!
粽子品牌排行榜前十
1,三珍齋粽子
2,思念粽子
3,五芳齋粽子
4,三全粽子
5,昌記粽子
6,知味觀粽子
7,諸老大粽子
8,真真老老粽子
9,紅船粽子
10,三盼粽子
一,三珍齋
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:嘉興三珍齋食品有限公司,粽子知名品牌,始創(chuàng)于1848年,浙江省著名商標,老字號企業(yè),浙江省知名商號,專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化食品企業(yè)。
單品推薦:
三珍齋粽子蛋黃鮮肉粽子散裝140克*10只嘉興粽子甜粽豆沙端午節(jié)(嘉興粽子 中華老字號 140克x10只)
二,思念
所在地:河南省鄭州市
品牌簡介:鄭州思念食品有限公司,成立于1997年,速凍食品知名品牌,主要生產(chǎn)速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍調(diào)理制品等,中國較大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。
三,五芳齋
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中華老字號,國家地理標志(原產(chǎn)地),粽子國家標準領(lǐng)銜起草單位,中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會會長單位,全國較大的粽子產(chǎn)銷商之一,享有“江南粽子大王”的美譽。
單品推薦:
五芳齋粽子新鮮鮮肉棕子10只大肉粽早餐散裝團購批發(fā)特產(chǎn)嘉興粽子(品牌熱銷)
四,三全
所在地:河南省鄭州市
品牌簡介:鄭州三全食品股份有限公司,餃子-粽子-湯圓知名品牌,始于1987年,河南省著名商標,河南名牌,上市公司,全國較大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。
五,昌記
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:昌記是上海益齋食品貿(mào)易有限公司旗下的品牌。昌記,知名粽子品牌,知名老字號產(chǎn)品,粽子生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝,配以現(xiàn)代化的加工技術(shù),使產(chǎn)品保留了原有風(fēng)格和特色,更在色香味形上獨樹一幟?,F(xiàn)在的昌記粽子繼承和發(fā)展了嘉興粽子生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝,更配以現(xiàn)代化的加工技術(shù),使產(chǎn)品保留了原有風(fēng)格和特色,更在色香味形上獨樹一幟,產(chǎn)品多次在同行評比中獲獎。
單品推薦:
昌記粽子鮮肉粽140gX8只嘉興粽子大肉粽手工粽真空包裝端午節(jié)團購(嘉興昌記粽子,鮮肉粽)
六,知味觀
所在地:浙江省杭州市
品牌簡介:杭州飲食服務(wù)集團有限公司,始于1913年,中華老字號,百年餐飲名店,素有“知味停車、聞香下馬”的美譽,杭城挺有知名度的餐飲企業(yè)之一,中國著名餐飲品牌企業(yè),杭州飲食服務(wù)集團下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
七,諸老大
所在地:浙江省湖州市
品牌簡介:湖州諸老大實業(yè)股份有限公司,粽子知名品牌,中華老字號,中國非物資文化遺產(chǎn),中華名小吃,中國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)品牌,中國粽子品牌始祖,湖州著名商標,湖州市旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)。
單品推薦:
諸老大粽子端午肉粽子大肉粽真空散裝鮮肉粽子特產(chǎn)早餐黑豬肉粽(諸老大粽子端午肉粽子大肉粽真空散裝鮮肉粽子特產(chǎn)早餐黑豬肉粽)
八,真真老老
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:嘉興市真真老老食品有限公司,粽子知名品牌,始于1939年,中華名小吃,嘉興市著名商標,具有深厚的歷史和文化底蘊的粽子品牌,產(chǎn)品以其糯軟鮮香、咸甜適中、肥而不膩的正宗嘉興粽子口味博得廣大消費者青睞。
九,紅船
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:嘉興市南湖齋食品有限公司,紅船,始于1997年,粽子知名品牌,嘉興市著名商標,致力于以粽子為主導(dǎo)的食品開發(fā)企業(yè)。
單品推薦:
嘉興特產(chǎn)紅船鮮肉棕子3粽480克大粽子早餐咸粽子葉包郵端午節(jié)團購(160克×3只肉粽,3月份新生產(chǎn))
十,三盼
嘉興壽哈食品有限公司,始建于2006年,主要生產(chǎn)各類中西式糕點、粽子、月餅、年貨禮盒,自有品牌“壽哈”產(chǎn)品在全國“大潤發(fā)”系統(tǒng)的直營合作伙伴,產(chǎn)...
五芳齋是一家傳承了百年的中國老字號,以其精湛的制作工藝和品質(zhì)至上的理念,成為國內(nèi)知名的粽子品牌,主營產(chǎn)品包括米制品、鹵味制品以及蛋制品,立志...
特瑞莎TRS,重慶美食品牌,傳承經(jīng)典重慶風(fēng)味,值得一試。
紅船,專注于以粽子、月餅和年糕為主導(dǎo)食品開發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)
湖州的一道美食,源自海鹽縣,風(fēng)靡江南,有著近百年的歷史。