臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。中國(guó)臘腸約創(chuàng)制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱潤(rùn)腸）。臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經(jīng)切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。貯放臘腸，如放冰箱內(nèi)，通?？杀４骢r味3個(gè)月左右。主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，制法是大致相同的。

人們?cè)谫I臘腸的時(shí)候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?，F(xiàn)在市面上品牌臘腸太多了，很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌臘腸，一起來看看吧！

臘腸品牌排行榜前十

1，榮業(yè)臘腸

2，唐人神臘腸

3，金字臘腸

4，皇上皇臘腸

5，秋之風(fēng)臘腸

6，松桂坊臘腸

7，楊大爺臘腸

8，蜀臘記臘腸

9，大利是福臘腸

10，金泉臘腸

一，榮業(yè)

所在地：廣東省 中山市

品牌簡(jiǎn)介：中山市榮業(yè)食品有限公司旗下品牌：榮業(yè)，多年的發(fā)展以來，公司秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶優(yōu)秀”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。旗下品牌榮業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋廣式臘腸,廣味香腸,臘腸,臘肉,脆皮腸,香腸,廣式香腸,臘味,冬菇,腌肉等領(lǐng)域。

二，唐人神

所在地：湖南省株洲市

品牌簡(jiǎn)介：唐人神集團(tuán)成立于1988年，是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)致力生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過近30年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)形成了“品種改良、飼料營(yíng)養(yǎng)、健康養(yǎng)殖、肉品加工、價(jià)值服務(wù)”五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在全國(guó)擁有70余家子公司。集團(tuán)旗下的“唐人神”、“駱駝”商標(biāo)都是中國(guó)馳名商標(biāo)，“唐人神”肉品和“駱駝”牌飼料都是中國(guó)名牌產(chǎn)品。“美神”種苗通過美國(guó)NSR認(rèn)證，達(dá)到美國(guó)同步育種水平。集團(tuán)位列飼料、肉類行業(yè)十強(qiáng)，跨入中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)。　

三，金字

所在地：浙江省金華市

品牌簡(jiǎn)介：金字火腿股份有限公司，火腿臘腸知名品牌，發(fā)酵火腿高端品牌，浙江省著名商標(biāo)，火腿行業(yè)首家A股上市公司，浙江骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，浙江食品（火腿）龍頭企業(yè)，發(fā)酵肉制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位。

四，皇上皇

所在地：廣東省廣州市

品牌簡(jiǎn)介：廣州食品企業(yè)集團(tuán)有限公司，火腿-臘腸知名品牌，始于1940年，廣東省著名商標(biāo)，中華老字號(hào)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，集食品加工、冷藏儲(chǔ)存、食品經(jīng)營(yíng)及飼料加工經(jīng)營(yíng)、牲畜飼養(yǎng)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。

單品推薦：

皇上皇二八臘腸500g*2廣式臘腸廣東臘味正宗廣東臘腸廣味香腸特產(chǎn)（中華老字號(hào) 廣式臘腸 二八肥瘦）

五，秋之風(fēng)

所在地：廣東省廣州市

品牌簡(jiǎn)介：廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司，秋之風(fēng)，始于1939年，臘肉-火腿知名品牌，廣東省著名商標(biāo)，中華老字號(hào)，國(guó)家二級(jí)企業(yè)，國(guó)家旅游城市定點(diǎn)接待單位。

六，松桂坊

所在地：湖南省湘西土家族苗族自治州

品牌簡(jiǎn)介：湖南鑫科牧業(yè)有限公司，松桂坊，始于1929年，知名臘肉-火腿品牌，極具發(fā)展?jié)摿ζ放?，湘西較大的臘制品生產(chǎn)基地之一，集食品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)為一體的企業(yè)。

七，楊大爺

所在地：四川省 成都市

品牌簡(jiǎn)介：楊大爺品牌成立于2003年，隸屬于成都祥和源科技發(fā)展有限公司。公司是一家經(jīng)營(yíng)麻辣香腸，四川臘肉等休閑食品的專營(yíng)公司。本公司有著多年經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過不斷的完善預(yù)發(fā)展，現(xiàn)已具有一定的規(guī)模。

八，蜀臘記

品牌簡(jiǎn)介：蜀臘記品牌隸屬于綿陽蜀臘記食品有限公司，自創(chuàng)辦以來，公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持走專業(yè)化發(fā)展之路，打造全方位的經(jīng)營(yíng)管理模式，始終秉承著用高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于用戶，深受廣大客戶和消費(fèi)者的青睞。旗下品牌蜀臘記主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋四川臘腸,麻辣香腸,豬口條,熏肉,煙熏臘肉,熏臘肉,四川臘肉,四川麻辣香腸,煙熏腸,豬拱嘴,臘肉,煙熏肉,熏香腸,麻辣臘腸,臘腸,麻辣腸,土豬肉,老臘肉,土豬臘肉,香腸等領(lǐng)域。

九，大利是福

所在地：廣東省 中山市

品牌簡(jiǎn)介：中山市得福肉食制品有限公司，在公司發(fā)展壯大的數(shù)年里，公司堅(jiān)持科技創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，美觀實(shí)用，時(shí)尚簡(jiǎn)約，深受廣大用戶們的喜愛。目前公司品牌大利是福主要的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有：廣式臘腸,廣味香腸,臘腸,鴨肝腸,廣式香腸,臘肉,臘味,腌肉,香腸,脆皮腸,冬菇等。

十，金泉

品牌簡(jiǎn)介：湛江市坡頭區(qū)開泉食品廠旗下品牌：金泉（食品），多年的發(fā)展以來，公司為客戶提供很好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，逐漸成為行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)金泉專業(yè)生產(chǎn)銷售廣式臘腸,臘味,臘腸,廣式香腸,香腸,純?nèi)饪灸c,烤腸,臘肉,廣味香腸等產(chǎn)品。