蛋黃即雞蛋內(nèi)部發(fā)黃的部分。雞蛋的蛋白質(zhì)集中在蛋清和蛋膜，其余營養(yǎng)物質(zhì)集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。蛋黃也是雞蛋中的一部分營養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋中主要的礦物質(zhì)、維生素、磷脂等在蛋黃中。蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質(zhì)，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質(zhì)，以及多種維生素等。

人們在買蛋黃的時候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的。現(xiàn)在市面上品牌蛋黃太多了，很多消費者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌蛋黃，一起來看看吧！

蛋黃品牌排行榜前十

1，稻香村蛋黃

2，五芳齋蛋黃

3，良品鋪子蛋黃

4，知味觀蛋黃

5，沈大成蛋黃

6，百草味蛋黃

7，葡記蛋黃

8，友臣蛋黃

9，嘉華蛋黃

10，軒媽蛋黃

一，稻香村

所在地：江蘇省蘇州市

品牌簡介：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司，稻香村DXC，始于1773年，中華老字號，江蘇省著名商標(biāo)，百年糕點企業(yè)，清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞，蘇式月餅制作技藝已被列入"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"保護(hù)項目。

二，五芳齋

所在地：浙江省嘉興市

品牌簡介：浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司，粽子知名品牌，始于1921年，中華老字號，國家地理標(biāo)志（原產(chǎn)地），粽子國家標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)銜起草單位，中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會會長單位，全國較大的粽子產(chǎn)銷商之一，享有“江南粽子大王”的美譽。

三，良品鋪子

所在地：湖北省武漢市

品牌簡介：湖北良品鋪子食品有限公司，湖北省著名商標(biāo)，集休閑食品研發(fā)、加工分裝及零售服務(wù)于一體，中部地區(qū)的休閑食品大型連鎖企業(yè)。

四，知味觀

所在地：浙江省杭州市

品牌簡介：杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司，始于1913年，中華老字號，百年餐飲名店，素有“知味停車、聞香下馬”的美譽，杭城挺有知名度的餐飲企業(yè)之一，中國著名餐飲品牌企業(yè)，杭州飲食服務(wù)集團(tuán)下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

單品推薦：

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五，沈大成

所在地：上海市

品牌簡介：上海沈大成餐飲速食有限公司，上海名特優(yōu)商店，中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員，其中帶有濃郁上海風(fēng)味的醉蝦、醉蟹和香糟系列等風(fēng)味菜深得廣大消費者歡迎。

六，百草味

所在地：浙江省杭州市

品牌簡介：杭州郝姆斯食品有限公司，百草味，堅果知名品牌，中國連鎖經(jīng)營金麒麟獎之挺有成長力品牌，互聯(lián)網(wǎng)堅果類食品銷售領(lǐng)先品牌，以休閑食品加工、生產(chǎn)、貿(mào)易為主體，集連鎖、B2C經(jīng)營模式為一體的新型企業(yè)。

七，葡記

所在地：廣東 珠海

品牌簡介：葡記品牌隸屬于珠海葡記食品有限公司，公司自成立以來，一直秉承“誠于心，信于行”的經(jīng)營理念。公司堅持以人為本，以誠信求客戶，以質(zhì)量求生存，努力做到客戶優(yōu)秀、市場優(yōu)秀、質(zhì)量優(yōu)秀。公司除了有完善的產(chǎn)品解決方案外，還建立了一支在全國范圍內(nèi)完整的營銷團(tuán)隊和執(zhí)行團(tuán)隊。

八，友臣

所在地：福建省泉州市

品牌簡介：友臣(福建)食品有限公司，知名肉松餅品牌，國內(nèi)肉松餅及高端休閑食品行業(yè)知名品牌，集食品研發(fā)、創(chuàng)新、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化大型食品企業(yè)，產(chǎn)品以其“酥香咸甜、皮薄餡多、健康美味”的特點深受消費者歡迎。

九，嘉華

所在地：云南省昆明市

品牌簡介：昆明嘉華食品有限公司，始于1988年，知名月餅品牌，中國烘焙食品糖制品行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，集面點研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)烘焙企業(yè)。

十，軒媽

品牌簡介：軒媽軒媽食品是廣西軒媽食品有限公司旗下的品牌，公司是一家從事烘焙食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，主營產(chǎn)品為軒媽蛋黃酥、榴蓮酥、榴蓮餅等烘焙食品。軒媽食品一直以用戶需求為核心，不斷研發(fā)、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，利用特有的地理位置優(yōu)勢，選用紅樹灣海鴨蛋黃和越南榴蓮肉，以獨具匠心的工藝制作出軒媽蛋黃酥、軒媽榴蓮派。這些美味可口的食品贏得了眾多食客的青睞。展開更多品牌介紹