高筋面粉（breadflour、strongflour)指蛋白質(zhì)含量平均為13.5%左右的面粉，通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團(tuán)狀。因蛋白質(zhì)含量高，所以筋度強，常用來制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。

人們在買高筋面粉的時候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的。現(xiàn)在市面上品牌高筋面粉太多了，很多消費者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌高筋面粉，一起來看看吧！

高筋面粉品牌排行榜前十

1，金龍魚高筋面粉

2，河套高筋面粉

3，親民食品高筋面粉

4，王后高筋面粉

5，金沙河高筋面粉

6，新良高筋面粉

7，百鉆高筋面粉

8，金像牌高筋面粉

9，金像高筋面粉

10，鮑勃紅磨坊高筋面粉

一，金龍魚

所在地：新加坡

品牌簡介：益海嘉里食品營銷有限公司，金龍魚，食用油知名品牌，豐益國際集團(tuán)旗下，世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商，實行壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等一體化業(yè)務(wù)模式于一體的大型跨國企業(yè)。

二，河套

所在地：內(nèi)蒙古巴彥淖爾市

品牌簡介：內(nèi)蒙古恒豐食品工業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，河套，知名面粉品牌，始于1958年，內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)，老字號企業(yè)，西北地區(qū)較大的糧食加工企業(yè)集團(tuán)。

單品推薦：

河套面粉全麥粉5kg高筋面粉含膳食纖維麥麩粉烘焙粗糧家用小麥粉（中華老字號）

三，親民食品

所在地：江蘇省 南京市

品牌簡介：北大荒親民有機食品有限公司，黑龍江著名商標(biāo)，集掛面、酸菜、面粉等有機食品的加工、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。

四，王后

品牌簡介：上海王與后家具有限公司，自成立以來，公司以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，一直努力著用高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于用戶，深受廣大客戶和消費者的青睞。王后專業(yè)生產(chǎn)銷售麥麩粉,原麥面粉,全麥粉,糕點粉,烘焙粉,低粉,餅干粉,高筋面粉,低筋面粉,低筋蛋糕粉,低筋,全麥饅頭,饅頭粉,奶油粉,黑麥粉,披薩,披薩原料,麥麩,饅頭面粉,低筋粉等產(chǎn)品。

五，金沙河

所在地：河北省邢臺市

品牌簡介：河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司，掛面知名品牌，創(chuàng)建于1996年，河北省名牌產(chǎn)品，國內(nèi)掛面加工業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，專業(yè)從事面粉和掛面生產(chǎn)的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

六，新良

所在地：河南省新鄉(xiāng)市

品牌簡介：新鄉(xiāng)市新良糧油加工有限責(zé)任公司，始于1957年，擁有先進(jìn)面粉生產(chǎn)線，曾獲多項行業(yè)榮譽，是康師傅、達(dá)利園、盼盼等知名食品企業(yè)的供應(yīng)商。

單品推薦：

新良原味面包粉2500g 烘焙原料高筋面粉面包粉 面包機用烘焙面粉（廠家直供 領(lǐng)券滿減 送新良酵母10g*1）

七，百鉆

所在地：湖北

品牌簡介：百鉆該公司是專業(yè)從事酵母類生物技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營及相關(guān)技術(shù)服務(wù)的國家重點高新技術(shù)企業(yè)、國內(nèi)酵母行業(yè)龍頭企業(yè)、全球第三大酵母公司。公司始創(chuàng)于1986年, 總部位于湖北宜昌，在北京、上海設(shè)有地區(qū)總部，在湖北、新疆、廣西、內(nèi)蒙古、山東、河南等地?fù)碛?家控股子公司。公司主導(dǎo)產(chǎn)品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物飼料添加劑、乳制品等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于烘焙、發(fā)酵面食、釀酒、風(fēng)味改良、醫(yī)藥保健、生物化工、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域。2009年公司實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入16.8億元，產(chǎn)品出口到100多個國家和地區(qū)。

八，金像牌

品牌簡介：「金像牌」面粉以其穩(wěn)定性高及質(zhì)優(yōu)見稱，穩(wěn)占整體面包粉市場約兩成的占有率，客戶組群包括面包連鎖店、大型的連鎖快餐店、五星級酒店、全香港的大部分零售面包店等。

九，金像

所在地：新加坡

品牌簡介：南順香港集團(tuán)，蛇口南順面粉有限公司，面粉知名品牌，大型上市公司，國內(nèi)深受歡迎的面粉品牌之一，東南亞著名的跨國企業(yè)集團(tuán)，中國較大的外資面粉加工企業(yè)之一，產(chǎn)品以其優(yōu)良質(zhì)素而享譽東南亞。

十，鮑勃紅磨坊

品牌簡介：鮑勃紅磨坊(Bob’s Red Mill)是一家來自美國的食品品牌，創(chuàng)建于1978年，主營谷物類沖調(diào)、餅干等商品。