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利男居，百年品牌，傳承廣式美食文化

281 人參與 | 時間：2023年09月28日 10:26 薩其馬品牌榜

百年木有華麗的外表，但穩(wěn)健可靠的基石中沉淀著品牌經(jīng)驗和智慧。作為上海廣式糕點行業(yè)創(chuàng)業(yè)較早的一家專業(yè)工廠，利男居創(chuàng)始人鐘安樵先生于1902年在南京路盆湯弄開設(shè)利男居，迄今已有100多年歷史。

利男居是上海廣式糕點行業(yè)中創(chuàng)業(yè)較早的一家專業(yè)工廠，起源于1902年。利男居以其傳承的廣式美食文化俘獲了廣大的食客，廣式薩其馬是該品牌的代表性產(chǎn)品之一。

作為利男居的代表性產(chǎn)品之一，廣式薩其馬憑借其酥、松且入口松化的口感以及鮮美可口的味道成為人們的最愛。利男居制作的薩其馬以雞蛋替代調(diào)制面團，經(jīng)過嚴格控制老嫩，以保證其色澤不過深，并注意粘合、壓實不使其松散、空餡、破裂，從而制作出酥松而微軟的薩其馬。例如經(jīng)營得法的制作過程、嚴謹?shù)钠焚|(zhì)控制、精湛的技藝、傳承百年的歷史等，都讓這個品牌深深地印在食客的記憶中。

利男居，這個在百年風(fēng)雨中經(jīng)受考驗的品牌，時至今日仍然繼承著它的優(yōu)秀品質(zhì)，在市場中遙遙領(lǐng)先。利男居的廣式薩其馬，營養(yǎng)美味，憑借其獨特魅力迷倒了廣大的食客。如果你想品味正宗的廣式薩其馬，利男居，絕對是個不可錯過的品牌。

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