“料酒”是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒、花雕釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。料酒的成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機(jī)酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時(shí)，它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至還可以減少烹飪對(duì)蔬菜中葉綠素的破壞。

人們?cè)谫I料酒的時(shí)候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?，F(xiàn)在市面上品牌料酒太多了，很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌料酒，一起來看看吧！

料酒品牌排行榜前十

1，魯花料酒

2，恒順料酒

3，海天料酒

4，鼎豐料酒

5，六必居料酒

6，千禾料酒

7，王致和料酒

8，老恒和料酒

9，龍和寬料酒

10，寶鼎天魚料酒

一，魯花

所在地：山東省煙臺(tái)市

品牌簡(jiǎn)介：山東魯花集團(tuán)有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油壓榨專家，以花生油為主導(dǎo)，同時(shí)兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

二，恒順

所在地：江蘇省鎮(zhèn)江市

品牌簡(jiǎn)介：江蘇恒順集團(tuán)有限公司，調(diào)味品知名品牌，食醋知名品牌，始于1840年，江蘇名牌產(chǎn)品，中華老字號(hào)，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鎮(zhèn)江香醋的創(chuàng)始人之一，集食醋、醬油等調(diào)味品的生產(chǎn)銷售于一體的食品企業(yè)。

三，海天

所在地：廣東省佛山市

品牌簡(jiǎn)介：佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司，始于1955年，中國(guó)500強(qiáng)，中國(guó)大型專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，中國(guó)醬油、食醋及類似制品制造行業(yè)排頭兵企業(yè)。

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海天料酒家庭裝1.9l家用調(diào)味品黃酒去腥解膻餐飲鹵味廚房調(diào)味料酒（【官方授權(quán)】 【正品保證】?。?/p>

四，鼎豐

所在地：上海市

品牌簡(jiǎn)介：上海鼎豐釀造食品有限公司，腐乳知名品牌，始于1864年，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，中華老字號(hào)，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國(guó)調(diào)味行業(yè)知名企業(yè)，以生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料為主的食品企業(yè)。

五，六必居

所在地：北京市

品牌簡(jiǎn)介：北京六必居食品有限公司，六必居，知名醬菜品牌，中華老字號(hào)，以農(nóng)產(chǎn)品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產(chǎn)醬腌菜、醬類調(diào)味品的專業(yè)化公司，北京二商集團(tuán)旗下品牌。

六，千禾

所在地：四川省眉山市

品牌簡(jiǎn)介：千禾味業(yè)食品股份有限公司，知名醬油品牌，四川省名牌產(chǎn)品，四川省著名商標(biāo)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，四川省企業(yè)技術(shù)中心，西部大型的專業(yè)釀造高品質(zhì)健康醬油、食醋的股份制企業(yè)。

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七，王致和

所在地：北京市

品牌簡(jiǎn)介：北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司，王致和，調(diào)味品知名品牌，腐乳知名品牌，始于1669年，中華老字號(hào)，百姓佐餐佳品，以食品制造肉類加工、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代分銷與專業(yè)市場(chǎng)為主的大型食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

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王致和桶裝 精制料酒1750ml解膩 去腥煎炒 涼拌（王致和桶裝 精制料酒1750ml解膩 去腥煎炒 涼拌）

八，老恒和

所在地：浙江省湖州市

品牌簡(jiǎn)介：湖州老恒和釀造有限公司，料酒知名品牌，知名（著名）醬油品牌，始于1875年，中華老字號(hào)，浙江省著名商標(biāo)，浙江省名牌產(chǎn)品，中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)知名品牌，在浙江省北部地區(qū)享有盛譽(yù)。

九，龍和寬

品牌簡(jiǎn)介：LONGHEKUAN龍和寬北京二商龍和食品有限公司原名為北京龍門和田寬食品有限公司，始建于1992年，注冊(cè)資金3500.92萬元，現(xiàn)為二商集團(tuán)責(zé)任有限公司出資的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)模式為生產(chǎn)型企業(yè)，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食醋為主，年生產(chǎn)食醋能力15000噸。

十，寶鼎天魚

所在地：上海市

品牌簡(jiǎn)介：上海寶鼎釀造有限公司，寶鼎，中國(guó)知名食醋品牌，中華老字號(hào)，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，重合同守信用企業(yè)，中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，專業(yè)生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)釀造調(diào)味品的企業(yè)。