府州紅,即陜西府州紅酸蘋果,是中國特有的酸爽口感蘋果品種之一。在市場上備受矚目的府州紅品牌的代表企業(yè)是府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司。
府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司位于黃河入陜口的墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū),成立于2010年,是專業(yè)從事府州紅酸蘋果深加工的企業(yè)。公司擁有國內(nèi)精良的海紅果深加工生產(chǎn)線,主要產(chǎn)品有海紅果酒、海紅果白蘭地、濃縮海紅果清汁等,年產(chǎn)5000余噸。得益于獨特的成分和口感,產(chǎn)品深受國內(nèi)外客商歡迎。為保證原料來源,公司與萬斤以上的果農(nóng)簽訂協(xié)議,形成“公司+基地+果農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化模式。同時,公司還與陜西科技大學(xué)、陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院三方成立了“海紅果研發(fā)中心”,以推動新產(chǎn)品研發(fā)。
府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的主打產(chǎn)品之一是以府州紅酸蘋果為原料釀制的蘋果酒。該產(chǎn)品選用新鮮府州紅酸蘋果經(jīng)過嚴(yán)格篩選,按照穩(wěn)定的配方,通過現(xiàn)代化的釀造工藝釀制而成。蘋果酒酒體清爽、口感濃郁,令人回味無窮。
府州紅品牌的代表企業(yè)府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司以科技引領(lǐng)、創(chuàng)新發(fā)展為理念,致力于生產(chǎn)綠色健康的府州紅系列產(chǎn)品。公司注重保障優(yōu)質(zhì)原料來源、技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,已成為國內(nèi)府州紅深加工行業(yè)的龍頭企業(yè)。未來,府州紅品牌的發(fā)展前景一片光明。
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蘋果酒是一種由純果汁發(fā)酵制成的酒精飲料。除了蘋果酒以外,也有梨酒,桃子酒或者其他水果制成的果酒。蘋果酒酒精含量低,大約從2%—8.5%左右。