酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關(guān)于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經(jīng)傳承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。

人們在買酸菜魚的時(shí)候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?，F(xiàn)在市面上品牌酸菜魚太多了，很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌酸菜魚，一起來看看吧！

酸菜魚品牌排行榜前十

1，好人家酸菜魚

2，橋頭酸菜魚

3，德莊酸菜魚

4，毛哥酸菜魚

5，海底撈酸菜魚

6，李記樂寶酸菜魚

7，撈派酸菜魚

8，白家陳記酸菜魚

9，新繁老壇酸菜魚

10，蜀濃湘酸菜魚

一，好人家

單品推薦：

好人家靚湯金湯酸菜魚調(diào)料包300g酸湯魚調(diào)料酸菜魚調(diào)料湯料包不辣（好人家靚湯金湯酸菜魚調(diào)料包300g酸湯魚調(diào)料酸菜魚調(diào)料湯料包不辣）

二，橋頭

所在地：重慶市

品牌簡介：重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），重慶市著名商標(biāo)，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。

單品推薦：

橋頭酸菜魚調(diào)料300g重慶特產(chǎn)魚火鍋底料酸菜魚調(diào)料包百年老字號（百年老字號地道重慶味）

三，德莊

所在地：重慶市

品牌簡介：重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司，知名（著名）火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶著名商標(biāo)，集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。

單品推薦：

重慶德莊酸菜魚調(diào)料350克精品老壇酸菜魚泡酸菜魚調(diào)料酸辣味泡菜（酸爽可口 微辣）

四，毛哥

所在地：重慶市

品牌簡介：重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司，重慶市知名產(chǎn)品，集食品開發(fā)與生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植、牧業(yè)養(yǎng)殖、餐飲連鎖經(jīng)營以及開辦餐飲技術(shù)學(xué)校和經(jīng)營生態(tài)度假酒店的綜合性實(shí)業(yè)公司。

單品推薦：

買2送1重慶特色美食毛哥老壇酸菜魚調(diào)料煲湯火鍋調(diào)味廚房底料360g（買2送1 買4送2 贈(zèng)品三款任選 不選隨機(jī)發(fā)）

五，海底撈

所在地：四川省資陽市

品牌簡介：四川海底撈餐飲股份有限公司，火鍋知名品牌，火鍋底料知名品牌，四川省著名商標(biāo)，全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，中國電商理事會會員，全國挺有價(jià)值民營品牌企業(yè)之一，四川省川菜發(fā)展挺有發(fā)展?jié)摿ζ放浦弧?/p>

單品推薦：

海底撈上湯酸菜魚調(diào)料包360g重慶酸湯魚底料包四川老壇泡菜魚特產(chǎn)（買就送泡椒 買2送魚酸菜 可以喝湯的酸菜魚）

六，李記樂寶

所在地：四川省眉山市

品牌簡介：四川李記集團(tuán)公司，知名魚調(diào)料品牌，創(chuàng)立1991年，四川名牌產(chǎn)品，四川省著名商標(biāo)，以生產(chǎn)酸菜魚調(diào)料為主的中國特大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。

單品推薦：

李記樂寶酸菜魚配料280gx5袋制作四川風(fēng)味老壇酸菜水煮魚調(diào)料包郵（酸辣過癮）

七，撈派

所在地：北京

品牌簡介：撈派品牌成立于2014年11月24日，隸屬于頤海（北京）商貿(mào)有限責(zé)任公司，頤海（北京）商貿(mào)有限責(zé)任公司地址位于北京。是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業(yè)。公司始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù)。

單品推薦：

四季常青 海底撈上湯酸菜魚調(diào)料360g 撈派調(diào)料包（廠家授權(quán)，日期新鮮，破損包賠，15天包退換）

八，白家陳記

所在地：四川省成都市

品牌簡介：四川白家食品有限公司，白家陳記，米線-米粉知名品牌，四川省著名商標(biāo)，優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國食品工業(yè)500強(qiáng)龍頭企業(yè)，專業(yè)從事特色方便食品研發(fā)和生產(chǎn)大型專業(yè)食品企業(yè)。

單品推薦：

買8袋包郵 白家陳記酸菜魚方便粉絲110g/袋 非油炸酸辣粉方便粉絲（酸爽粉絲）

九，新繁老壇

十，蜀濃湘

品牌簡介：蜀濃湘品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店蜀濃湘旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與蜀濃湘實(shí)體店同款的商品。蜀濃湘品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然蜀濃湘已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

單品推薦：

蜀濃湘老壇酸菜農(nóng)家自制正宗四川酸菜泡菜酸菜魚的酸菜500g*5袋裝（品牌熱銷）