據(jù)介紹，黃老五是一家位于四川內(nèi)江市的食品公司，成立于2008年，一直秉承“良心經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)安身、市場(chǎng)立命”的企業(yè)精神，是目前中國(guó)較大的花生酥生產(chǎn)企業(yè)之一。

黃老五以傳承“川文化符號(hào)——地道川酥”為己任，產(chǎn)品制作堅(jiān)持傳統(tǒng)古法，不加添加劑和防腐劑、甜而不膩，酥而化渣的黃老五地道川酥成為了中國(guó)花生酥市場(chǎng)中“傳統(tǒng)、可信賴、高品質(zhì)”的產(chǎn)品。在黃氏川酥第四代傳人黃老五董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，黃老五花生酥制作工藝成功申遺。

黃老五的主營(yíng)產(chǎn)品之一是黃老五花生酥，選用優(yōu)質(zhì)花生，堅(jiān)持不加添加劑和防腐劑，采用傳統(tǒng)古法工藝制作，甜而不膩，酥而化渣，口感醇香，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。除此之外，黃老五還生產(chǎn)米花酥、堅(jiān)果酥等食品。

黃老五以傳承“川文化符號(hào)——地道川酥”為己任，其花生酥深入人心，成為了中國(guó)傳統(tǒng)酥食品市場(chǎng)中的代表品牌。黃老五川酥不僅傳承了傳統(tǒng)制作工藝，更是運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷手段，建立健全市場(chǎng)渠道體系，讓更多的消費(fèi)者享用到黃老五地道川酥的美味。如果你想品嘗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)級(jí)別的花生酥，黃老五絕對(duì)是你不能錯(cuò)過(guò)的品牌。