扎蘭，這個品牌名稱，或許還有些新鮮，但坐落在“塞外蘇杭”的內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯的閆氏酒業(yè)有限公司卻已經(jīng)秉持純糧釀造的傳統(tǒng)工藝釀造美酒，走遍全國。

扎蘭酒業(yè)始創(chuàng)于2003年，總部位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯，是一家集研制、生產(chǎn)、銷售純糧白酒于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司有職工180人，擁有四條灌裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)能力達10000噸。以玉米、高粱為原料，以自制的麩曲為發(fā)酵劑，同時添加雅魯河地下水系為釀酒提供自然條件。

扎蘭酒業(yè)以純糧釀造為主打，選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)玉米、高粱，經(jīng)過科學配比后，運用古老釀造技藝、現(xiàn)代科技手段，釀制出酒色清亮，香氣芳醇，味道回甘的高度白酒。其系列產(chǎn)品包括扎蘭大曲、扎蘭珍藏、扎蘭特曲等多個品種，備受消費者喜愛。

扎蘭酒業(yè)的純糧釀造以及對地下水系的選擇，既追求酒品品質(zhì)的高度，也傳承了內(nèi)蒙古大草原的釀酒文化，同時也在如今白酒市場上占據(jù)了一席之地。