寶聚源，源自中國(guó)山西省晉中市平遙縣，是平遙牛肉這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主體生產(chǎn)企業(yè)之一。

寶聚源平遙牛肉是國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。該公司下設(shè)生產(chǎn)、銷售、質(zhì)檢、技術(shù)開(kāi)發(fā)、企劃、人力資源、財(cái)務(wù)部門。2015年，寶聚源的銷售總值約1.2億。公司現(xiàn)有五千噸平遙牛肉生產(chǎn)線，兩千噸肉制品生產(chǎn)線。寶聚源的產(chǎn)品有牛肉、驢肉、豬肉，雞肉、兔肉、牛副產(chǎn)品等五大系列六十多個(gè)品種和規(guī)格，與國(guó)內(nèi)大型連鎖超市形成了合作關(guān)系。對(duì)于寶聚源而言，誠(chéng)信發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、和諧發(fā)展是重要主題。

寶聚源的主營(yíng)產(chǎn)品之一是自家生產(chǎn)的平遙牛肉，是國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。平遙牛肉選取一至兩歲的健康犢牛，精選肉質(zhì)細(xì)嫩、大理石花紋，加入專門配方的調(diào)料，特別是采用先進(jìn)的真空包裝工藝和技術(shù)，風(fēng)味獨(dú)特，口感細(xì)膩軟嫩。寶聚源的平遙牛肉還是養(yǎng)生滋補(bǔ)的良藥，尤其適合貧血、脾虛、身體虛弱的人群食用，可以促進(jìn)身體健康。

寶聚源以誠(chéng)信為根本，以和諧文化為理念，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)發(fā)展之路。它的平遙牛肉不僅深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，還受到優(yōu)秀認(rèn)可，是國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。買寶聚源，就是購(gòu)買品質(zhì)與信任。