安溪鐵觀音是烏龍茶的代表,始于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
安溪鐵觀音茶樹,天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以更顯珍奇。純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢(shì)披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。鐵觀音茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。干茶沉重,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評(píng)葉底應(yīng)肥厚軟亮。
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。
安溪鐵觀音是福建安溪經(jīng)典烏龍茶品牌,醇香味美,歷史悠久,口味獨(dú)特,備受消費(fèi)者青睞。
二隆茶葉是現(xiàn)代化大型茶葉公司,以誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)深受客戶的稱贊。