鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水，不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

目前市面上鹵料品牌種類居多，在挑選的時候，什么牌子的鹵料比較好呢？今天十大牌子網(wǎng)就給大家整理了鹵料品牌排行榜前十，一起來看看吧！

鹵料品牌排行榜前十

1，好人家鹵料

2，翠宏鹵料

3，川娃子鹵料

4，吉得利鹵料

5，外婆鹵鹵料

6，菜男鹵料

7，自家鹵鹵料

8，美食帝國鹵料

9，羽超鹵料

10，華暢鹵料

一，好人家

所在地：四川省成都市

品牌簡介：好人家調(diào)味料知名品牌，四川名牌產(chǎn)品，致力于“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的調(diào)味料專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)

單品推薦：

好人家老鹵汁鹵味料包鹵牛肉料包鹵水醬料包鹵料包家庭鹵小包裝（好人家老鹵汁鹵味料包鹵牛肉料包鹵水醬料包鹵料包家庭鹵小包裝）

二，翠宏

所在地：四川省成都市

品牌簡介：1984年開始手工制作辣椒制品，專注于辣椒研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的企業(yè)，特色干碟/辣椒紅油/手工辣椒粉為旗艦產(chǎn)品

四川翠宏食品有限公司是一家專注于辣椒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。翠宏始于1984年由父輩開始手工制作辣椒制品，于2007年正式注冊。公司位于四川廣漢，占地50000余方米?，F(xiàn)擁有萬噸級紅油生產(chǎn)車間及自主研發(fā)的智能辣椒篩選烘干線。銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，遠(yuǎn)銷海外。辣椒原料年吞吐量2萬余噸。

翠宏成立以來，保留著“川人制辣”的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過多年的持續(xù)創(chuàng)新，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)相結(jié)合

單品推薦：

翠宏辣鹵調(diào)料235g四川香辣鹵料包家庭商用雞鴨翅爪牛肉鹵味小龍蝦（新品上市 辣鹵調(diào)料 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的美食誘惑）

三，川娃子

品牌簡介：川娃子彭山川娃子食品廠成立于2012年，是一家集火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、代工、銷售為一體的大型生產(chǎn)型企業(yè)，通過QS認(rèn)證和ISO2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。在成都、德陽、綿陽、南充、內(nèi)江、廣元、達州、上海、重慶、北京等城市擁有1500余家合作品牌餐廳。

單品推薦：

川娃子調(diào)味料鹵味調(diào)料包純正老鹵鹵料包35g*5/袋家庭家用（醇正老鹵 商用配方）

四，吉得利

所在地：北京市

品牌簡介：北京吉得利食品有限公司，知名燒烤料-調(diào)味品品牌，中國中餐標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味技術(shù)的開拓者之一，國內(nèi)調(diào)味品集成供應(yīng)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)于一體的全新的調(diào)味品技術(shù)企業(yè)。

單品推薦：

吉得利大料50g大茴香八角燉肉香葉香料鹵料花椒干辣椒桂皮胡椒（甄選好原料 食用方便 密封包裝）

五，外婆鹵

品牌簡介：外婆鹵品牌成立于2014年，目前品牌外婆鹵主要的經(jīng)營產(chǎn)品有：鹵料,鹵肉料包,紅燒肉調(diào)料,鹵水汁,香料包,鹵水包,紅燒汁,鹵料包,牛肉汁,味料,沙姜,鮮雞粉,包裹粉,沙姜粉,炸雞包裹粉,鹵肉,鹽焗雞粉,雞叉骨腌料,雞排裹粉,外婆菜等。

單品推薦：

外婆鹵鹵汁潮汕鹵料包鹵水料包200g鹵味調(diào)料包家用鹵肉配方鹵水汁（老鹵水葷素可鹵，加水即鹵，小白也能當(dāng)大廚）

六，菜男

所在地：廣東省 佛山市

品牌簡介：品牌菜男主營產(chǎn)品涵蓋香辛料,紅豆蔻,燒鹵,魔鬼辣椒,鹵料,小茴香,排草,香菜籽,靈草,香葉,孜然,胡椒,鹵料包,干辣椒,油燜大蝦,桂皮,青花椒,肉桂皮,香料包,豆蔻粉等領(lǐng)域。

單品推薦：

菜男牛雜料包35g5廣東蘿卜牛雜香料五香鹵料包濃香鹵肉料包郵（買2份送1份同款 1份5小包 1小包可以煮5斤）

七，自家鹵

所在地：中國

品牌簡介：自家鹵是重慶自家鹵調(diào)味品廠的品牌。

八，美食帝國

品牌簡介：美食帝國專業(yè)生產(chǎn)銷售盱眙小龍蝦,十三香龍蝦,龍蝦調(diào)料,麻辣龍蝦調(diào)料,小龍蝦料,十三香,鹵肉料包,香料包,小龍蝦調(diào)料,蒜香粉,鹵料,鹵料包,香辣田螺,黑胡椒粒,大蒜粉,田螺,油燜大蝦,海鹽,板油,健身沙拉醬等產(chǎn)品。

九，羽超

品牌簡介：羽超品牌成立于2016年，羽超專業(yè)生產(chǎn)銷售鹵料,桂皮,香葉,茴香,小茴香,花椒粒,香料包,四川花椒,鹵料包,白胡椒粒,靈草,排草,白胡椒,紅豆蔻,香菜籽,燒鹵,調(diào)味茶,肉豆蔻,茴香籽,肉桂皮等產(chǎn)品。

十，華暢

品牌簡介：目前品牌華暢主要的經(jīng)營產(chǎn)品有：鹵料,鹵料包,鹵肉料包,香料包,調(diào)料包,鹵肉,排骨醬,干木耳,香葉,紅油辣椒油,黃燜雞醬料,食品調(diào)料,燜鍋醬料,香水魚,辣椒圈,毛血旺,燉肉料,炒羊肉,水煮肉,雞柳肉等。