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探尋雞籠山 美味辣醬之旅

173 人參與 | 時(shí)間:2024年08月17日 12:38 辣醬品牌榜

安徽有一座綿延起伏的山脈,叫做雞籠山。而在這座山的腳下,有一家專注于生產(chǎn)辣醬的企業(yè)——雞籠山食品有限公司。

安徽雞籠山食品有限公司始建于1997年,在規(guī)范化生產(chǎn)車(chē)間近5000平米內(nèi),生產(chǎn)“雞籠山”“李敏水”牌系列辣醬、剁椒等。公司采取“公司+農(nóng)戶”模式,實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培技術(shù),保護(hù)價(jià)訂單收購(gòu),現(xiàn)已發(fā)展訂單農(nóng)戶3000多戶,原料基地面積8300多畝。

“雞籠山”牌系列辣醬制品以其鮮辣可口和特有品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者青睞,年收購(gòu)加工鮮辣椒達(dá)16000多噸,成功打進(jìn)蘇果、華聯(lián)等大型超市賣(mài)場(chǎng)。

在雞籠山食品有限公司,每一罐辣醬都是為了品質(zhì)而生。雞籠山的辣醬,不僅是三餐的佳品,更是一種美食文化的代表。

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