紹興黃酒有著悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝,
紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)是紹興市民政局批準(zhǔn)成立的全市黃酒行業(yè)的管理組織。自1994年成立以來(lái),協(xié)會(huì)致力于推動(dòng)紹興黃酒行業(yè)的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展,發(fā)揮中介組織和行業(yè)自律作用,為企業(yè)提供各種服務(wù)和幫助。目前,協(xié)會(huì)已經(jīng)擁有125家會(huì)員企業(yè),近年來(lái),協(xié)會(huì)不斷加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)企業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展道路。
作為紹興黃酒釀造工藝中的代表,醬香型黃酒以精選優(yōu)質(zhì)的大米、優(yōu)良的小麥、鮮活的泉水為原材料,經(jīng)過(guò)精心的配比、精細(xì)的加工而成。它的酒體顏色清亮、透明度高,口感獨(dú)特、回味無(wú)窮,是黃酒中的極品之一。
紹興黃酒作為中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一,釀造歷史已經(jīng)有數(shù)百年,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。而紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)則以促進(jìn)和發(fā)展浙江省紹興市黃酒行業(yè)為宗旨,不斷加強(qiáng)行業(yè)自律和服務(wù),引導(dǎo)企業(yè)做大做強(qiáng),為紹興黃酒的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。相信在紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下,紹興黃酒一定會(huì)越來(lái)越好,成為中國(guó)酒文化的重要組成部分。
浙江唐宋紹興酒有限公司,始創(chuàng)于1880年,是一家歷史悠久,品質(zhì)卓越的白酒品牌。
黃中皇,中國(guó)黃酒品牌,來(lái)自中糧集團(tuán)
紹興咸亨大酒店,位于浙江省紹興市市區(qū)解放南路,是一家有著千年蘭亭詩(shī)酒文化的五星級(jí)酒店。
白塔,一家專注釀造紹興黃酒的知名品牌