內(nèi)蒙古呼和浩特市御盛齋食品有限責(zé)任公司,一個傳承草原美食文化的品牌。
御盛齋,地處內(nèi)蒙古呼和浩特市二環(huán)路西南側(cè)裕隆工業(yè)園區(qū),成立于2005年,融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一身,集秘制、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體。公司以清真食品為主打產(chǎn)品,將內(nèi)蒙古的飲食文化傳承與弘揚,贏得消費者的青睞與口碑,成為了穆斯林朝覲的指定食品。優(yōu)雅的環(huán)境、精湛的設(shè)備、科學(xué)的配方、嚴(yán)格的管理、精心的制作工藝,生產(chǎn)出健康綠色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
公司最著名的產(chǎn)品當(dāng)屬御盛齋的醬肉。在清代乾隆西巡途中,路過歸綏城時喝的是龍泉玉泉井的水,吃的就是御盛齋的醬肉。據(jù)說道:“與宮膳有過之,而無不及也”?,F(xiàn)在,御盛齋已拓展出以牛、羊、駝、鹿、雞和風(fēng)干肉類系列產(chǎn)品50多個單品,贏得了消費者青睞和口碑。
御盛齋弘揚著內(nèi)蒙古的飲食文化,成為穆斯林朝覲的指定品牌,在草原美食的道路上不斷創(chuàng)新,給美食愛好者帶來更多健康綠色的美食享受。御盛齋的品牌發(fā)展得如此之好,是得益于其傳承草原美食文化的決心與實踐。
始于1738年的中華老字號醬鹵制品品牌,以集肉制品、豆制品、速凍食品、主食、小雜糧于一體而著名
醬肉是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類腌制類生肉制品,具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點,由于添加了甜面醬,故稱為醬肉。醬肉在...