紅燒獅子頭（Braisedporkballinbrownsauce）?，也叫四喜丸子，是一道淮揚(yáng)名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出鍋后撲鼻的香味，光聞起來就引動食欲，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉很好自己剁，而且要肥瘦相間的，瘦肉比肥肉稍微多一點(diǎn)。不過，如果時間有限，買現(xiàn)成的肉餡也未嘗不可。另一個重點(diǎn)是在容器上，要細(xì)火慢燉，以砂鍋為很好。已故國畫大師張大千傳授夫人的一道拿手好菜就是“紅燒獅子頭”，大千先生的作法是，七分瘦肉，三分肥肉，細(xì)切粗?jǐn)?，大小要如米粒，不能剁太?xì)，讓肉質(zhì)間保持縫隙，才能含汁。

人們在買紅燒獅子頭的時候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?，F(xiàn)在市面上品牌紅燒獅子頭太多了，很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌紅燒獅子頭，一起來看看吧！

紅燒獅子頭品牌排行榜前十

1，沈大成紅燒獅子頭

2，三珍齋紅燒獅子頭

3，海天紅燒獅子頭

4，梅林紅燒獅子頭

5，郝菜肴紅燒獅子頭

6，北戴河紅燒獅子頭

7，球形紅燒獅子頭

8，新班長紅燒獅子頭

9，筷時尚紅燒獅子頭

10，菲怡所思紅燒獅子頭

一，沈大成

所在地：上海市

品牌簡介：上海沈大成餐飲速食有限公司，上海名特優(yōu)商店，中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員，其中帶有濃郁上海風(fēng)味的醉蝦、醉蟹和香糟系列等風(fēng)味菜深得廣大消費(fèi)者歡迎。

單品推薦：

沈大成紅燒獅子頭即食豬肉肉食肉丸速食四喜丸子熟食上海特產(chǎn)（優(yōu)質(zhì)肉源 汁多飽滿 醬香味濃 開袋即食）

二，三珍齋

所在地：浙江省嘉興市

品牌簡介：嘉興三珍齋食品有限公司，粽子知名品牌，始創(chuàng)于1848年，浙江省著名商標(biāo)，老字號企業(yè)，浙江省知名商號，專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化食品企業(yè)。

單品推薦：

三珍齋紅燒獅子頭200g四喜肉丸子熟食浙江特產(chǎn)匠人系列（紅燒獅子頭200g四喜肉丸子熟食就是這個味道，贊贊贊）

三，海天

所在地：廣東省佛山市

品牌簡介：佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司，始于1955年，中國500強(qiáng)，中國大型專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，中國醬油、食醋及類似制品制造行業(yè)排頭兵企業(yè)。

單品推薦：

海天紅燒醬油1.9L大瓶家用烹飪紅燒肉排骨獅子頭上色老抽醬油（海天紅燒醬油1.9L大瓶家用烹飪紅燒肉排骨獅子頭上色老抽醬油）

四，梅林

所在地：上海市

品牌簡介：上海梅林美達(dá)食品有限公司，八寶粥知名品牌，上海八寶粥市場暢銷產(chǎn)品，上海八寶粥市場知名品牌，上海市名優(yōu)食品，光明食品集團(tuán)旗下，上海較早的專業(yè)生產(chǎn)罐裝粥的滬臺合作企業(yè)。

單品推薦：

梅林四喜丸子罐頭280g*3熟食下飯菜獅子頭肉罐頭紅燒豬肉方便即食（梅林四喜丸子罐頭280g*3熟食下飯菜獅子頭肉罐頭紅燒豬肉方便即食）

五，郝菜肴

品牌簡介：品牌郝菜肴主營產(chǎn)品涵蓋外賣,快餐料理包,蓋澆飯,快餐包,調(diào)理包,冷凍調(diào)理包,速食飯,簡餐料理包,速食料理包,蓋飯料理包,排骨飯,快餐袋,壽司料理,啤酒鴨,蛋炒飯,紅燒獅子頭,玉米湯,鹵肉飯,南瓜粥,燒鴨等領(lǐng)域。

單品推薦：

郝菜肴紅燒獅子頭200g外賣料理包10袋懶人速食商用即食煲仔蓋澆飯（味美量大 安全健康 方便快捷）

六，北戴河

所在地：河北 秦皇島

品牌簡介：北戴河食品品牌隸屬于秦皇島海洋食品有限公司，成立于1984年4月1日，公司前身為中國人民解放軍第四零零三工廠，創(chuàng)建于一九六0年，坐落在美麗的海濱城市秦皇島，原隸屬于海軍后勤部，是全軍唯一一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型綜合性食品加工企業(yè)。幾十年來，工廠自行研制及配合部隊軍需食品研究所研發(fā)了數(shù)百種軍用食品，多次獲得軍隊各項榮譽(yù)及科技進(jìn)步獎。

單品推薦：

北戴河豬肉丸子340g罐頭紅燒獅子頭熟食下方便速食食品（北戴河豬肉丸子340g罐頭紅燒獅子頭熟食下方便速食食品）

七，球形

品牌簡介：球形品牌創(chuàng)建于2014年，球形專業(yè)生產(chǎn)銷售芝麻球,云腿酥,黑米面,徐州特產(chǎn),瓊鍋糖,貴妃酥,魚酥,滾鍋,云腿餅,臺灣特產(chǎn),芝士球,湖南大米,火腿酥,黃餅,蕎餅,蓼花糖,榴蓮片,桃片糕,菠菜面,軍工罐頭等產(chǎn)品。

八，新班長

品牌簡介：新班長品牌創(chuàng)建于2014年，品牌新班長主營的產(chǎn)品有：蕎麥仁,魚面筋,雜醬,白蕓豆,酸辣醬,赤豆,包裹粉,大黑豆,香辣油,牛肉汁,鴨血,黍米,串串香,火鍋雞,甜醬,赤砂糖,綠豆仁,冰糖,鹵肉飯,脆炸粉等。

九，筷時尚

品牌簡介：四川美食家食品有限公司，成立于2014年12月25日。公司專注于地標(biāo)美食自熱化改造，旨在成為自熱食品創(chuàng)新引領(lǐng)者。美食家公司旗下出品有筷時尚微火鍋等系列產(chǎn)品，美食家由巨牛投資（北京）有限公司、武小剛、陶李三位股東發(fā)起成立，公司創(chuàng)始人武小剛先生、陶李先生是自熱自煮微火鍋的發(fā)明者，于2015年申請專利， 該專利明確規(guī)定以下火鍋形態(tài)為該專利的發(fā)明：使用加熱包作為加熱裝置，盒子分外盒、內(nèi)托、盒蓋三個部分，食品包含火鍋底料、菜包。

十，菲怡所思

品牌簡介：菲怡所思品牌創(chuàng)建于2015年，目前品牌菲怡所思主要的經(jīng)營產(chǎn)品有：方便小火鍋,小火鍋速食,蟹黃方便面,麻辣小面,紅燒獅子頭,四川小面,小薏米,三鮮面,柳州螺絲粉,湖南牛肉粉,水晶鍋,豆沫粉,三鮮伊面,米線,鮮蔬湯,莜面方便面,泥腸,東北麻辣燙,米線方便面,蟹黃面等。