佳梅品牌背后是廣東佳業(yè)食品股份有限公司，這是一家在中國新三板市場(chǎng)上的大型農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)，位于廣東潮州市，公司擁有近四十畝地的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地及生產(chǎn)設(shè)備。據(jù)悉，公司主要生產(chǎn)以青梅為主，同時(shí)生產(chǎn)玫瑰、橄欖、應(yīng)子、木瓜、楊桃、橙皮、芒果等產(chǎn)品。而“佳梅”系列產(chǎn)品更是無添加合成防腐劑、人工色素、糖精鈉和甜蜜素，這種健康、安全的特點(diǎn)使得佳梅系列產(chǎn)品是日本梅系列產(chǎn)品的出口商之一，完全符合國際出口標(biāo)準(zhǔn)。

佳梅企業(yè)始終有自己獨(dú)特的涼果制作技藝。公司將追求綠色、健康、自然和安全的產(chǎn)品作為企業(yè)的使命，為振興廣式?jīng)龉暙I(xiàn)自己的力量，同時(shí)不斷地融合傳統(tǒng)涼果工藝和市場(chǎng)需求理念，致力于成為中國新蜜餞涼果制造專家。在日本市場(chǎng)上，佳業(yè)的鹽漬梅系列和日式調(diào)味梅系列等都深得日本民眾之喜愛?，F(xiàn)在，佳業(yè)的產(chǎn)品在國內(nèi)的主要大中城市都有銷售網(wǎng)絡(luò)，并成為了深圳航空公司頭等倉和經(jīng)濟(jì)倉的配餐食品。同時(shí)，佳業(yè)成為了世博會(huì)主會(huì)館涼果食品供應(yīng)商和康師傅酸梅湯烏梅原料供應(yīng)商，品牌形象逐漸得到了市場(chǎng)認(rèn)可。

作為佳業(yè)的主打產(chǎn)品之一，佳梅生產(chǎn)的青梅，不僅無添加合成防腐劑、人工色素、糖精鈉和甜蜜素，更是符合國際出口標(biāo)準(zhǔn)。佳業(yè)的青梅選用的是天然優(yōu)質(zhì)青梅，梅肉鮮嫩，清涼爽口。生產(chǎn)過程中采用傳統(tǒng)涼果工藝生產(chǎn)，口感酸甜可口，自然健康，受到了國內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

佳業(yè)企業(yè)秉承綠色、健康、自然、安全產(chǎn)品的生產(chǎn)方向，以其獨(dú)特的制作技藝和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，生產(chǎn)出符合日本和國際出口標(biāo)準(zhǔn)的佳梅系列食品，得到市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞。