漢資HANZI，西北菜/烤肉/麻辣菜品的領(lǐng)先者，成立于2005年，經(jīng)營西北菜/烤肉/麻辣菜品為主/融匯多家餐飲特色的直營連鎖企業(yè)。

江蘇漢資餐飲管理有限公司成立于2005年，是一家經(jīng)營西北菜、烤肉、麻辣菜品為主，融匯多家餐飲特色的直營連鎖企業(yè)?，F(xiàn)為中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)推廣示范單位。旗下現(xiàn)有四家餐飲品牌(晉家門、花津浦、麻辣盛艷、花味)。公司在北京、天津、上海、南京、合肥、常州、南通、鎮(zhèn)江、蕪湖、淮安等十余座城市，有近100家直營餐廳，總營業(yè)面積約2W平米。公司現(xiàn)有兩處原材料加工中心(位于南京、天津)未來在杭州、上海地區(qū)再建兩處原材料加工中心。公司秉行著“采購規(guī)?；?、加工機(jī)械化、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化的宗旨，把更健康、更安全、更營養(yǎng)的視頻帶給消費(fèi)者。

作為漢資HANZI挺有代表性的產(chǎn)品之一，烤全羊在烹制工藝和口味上都有著漢資的獨(dú)特風(fēng)格。選用新疆產(chǎn)的肉羊，經(jīng)過精心調(diào)味腌制后，在特制爐子中炭火烤制，外焦里嫩，香味四溢。

漢資HANZI以經(jīng)營西北菜、烤肉、麻辣菜品為主，旗下品牌多，賬面銷量大，店鋪遍布全國各地。其烤全羊被譽(yù)為挺有代表性的產(chǎn)品之一。多年來，公司一直秉承著“采購規(guī)?；?、加工機(jī)械化、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化”的宗旨，打造了一個(gè)健康、安全、營養(yǎng)的美食品牌。