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小肥羊，隸屬于百勝(中國)投資有限公司，成立于1999年，總部位于內(nèi)蒙古包頭市。
小肥羊是一家跨國餐飲連鎖企業(yè)，2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌。小肥羊以火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè)，兼營調(diào)味品研發(fā)及銷售。作為百勝餐飲集團旗下的餐飲品牌，小肥羊?qū)⒈邪賱俨惋嫾瘓F的飲食健康及平衡膳食精神為顧客帶來高品質(zhì)食品。小肥羊的垂直整合業(yè)務(wù)模式具拓展性，業(yè)務(wù)包括羊肉加工、火鍋湯料生產(chǎn)，餐廳經(jīng)營以及食品分銷批發(fā)。羊肉和調(diào)味品原材料均來自天然牧場和種植區(qū)。
小肥羊的火鍋是品牌的代表性主營產(chǎn)品?；疱仠虾驼{(diào)料基地擁有國內(nèi)先進的生產(chǎn)線，堅持使用天然、綠色、健康的食材，制成鮮美味道的火鍋湯料。此外，小肥羊的火鍋店還提供新鮮的瘦羊肉、羊肉卷、鮮菜等配料，為消費者帶來健康、美味、方便的用餐體驗。
在小肥羊餐廳，消費者可以享受到來自內(nèi)蒙古草原的純天然食材，同時也品嘗到不同口味的火鍋。品牌的垂直整合業(yè)務(wù)模式，不僅支撐了小肥羊餐廳運營和食品銷售，而且促進了內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級。小肥羊連鎖店已經(jīng)遍及全國，也進入了美國、加拿大、日本、港澳等國家和地區(qū)。作為我國著名的餐飲連鎖品牌之一，小肥羊肩負著推廣中國餐飲文化的使命。
辣莊，成立于2007年，是集餐飲文化研究、特色火鍋研發(fā)與經(jīng)營、區(qū)域加盟、火鍋產(chǎn)品及配送業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化多元餐飲連鎖企業(yè)。
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