腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時(shí)即可發(fā)開?？扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風(fēng)患者是不適宜食用腐竹的。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞[1] 。腐皮一詞最早出現(xiàn)在李時(shí)珍《本草綱目》中，李時(shí)珍說，將豆?jié){加熱時(shí)，表面出現(xiàn)一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質(zhì)量分3個(gè)等級，顏色越淺，營養(yǎng)價(jià)值越高。腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少；且含有類似黃豆的營養(yǎng)成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。[2] 在網(wǎng)絡(luò)流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因?yàn)槎咧C音。

人們在買腐竹的時(shí)候，大多數(shù)還是認(rèn)準(zhǔn)品牌的?，F(xiàn)在市面上品牌腐竹太多了，很多消費(fèi)者眼都挑花了。所以，今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌腐竹，一起來看看吧！

腐竹品牌排行榜前十

1，綠帝腐竹

2，尼羅非腐竹

3，富昌腐竹

4，龍江人家腐竹

5，柳全腐竹

6，云仟味腐竹

7，梁太公腐竹

8，螺霸王腐竹

9，大觀樓腐竹

10，豆呦腐竹

一，綠帝

所在地：福建省廈門市

品牌簡介：廈門綠帝生態(tài)股份有限公司，始于1995年，福建省著名商標(biāo)，知名的商超精裝農(nóng)業(yè)養(yǎng)生食品提供商，高新技術(shù)企業(yè)，具備特色農(nóng)業(yè)養(yǎng)生食品的研發(fā)、加工能力，專注于經(jīng)營具有膳食養(yǎng)生和食療功效的食養(yǎng)產(chǎn)品企業(yè)。

二，尼羅非

三，富昌

單品推薦：

1件9折)富昌腐竹 250g黃豆腐竹手工豆腐皮涼拌腐竹木耳黃花菜干貨（原產(chǎn)地直供 手工制作 豆香濃郁）

四，龍江人家

品牌簡介：龍江人家品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店龍江人家旗艦店和龍江人家京東自營旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與龍江人家實(shí)體店同款的商品。龍江人家品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然龍江人家已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

單品推薦：

龍江人家腐竹干貨1000g農(nóng)家頭層純正手工天然特級黃豆無鹽腐皮2斤（非轉(zhuǎn)基因大豆 純天然特級手工制作 破損包賠）

五，柳全

六，云仟味

品牌簡介：云仟味品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店云仟味旗艦店和云仟味旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與云仟味實(shí)體店同款的商品。云仟味品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然云仟味已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

單品推薦：

云仟味云南特產(chǎn)石屏北門腐竹 云絲豆腐絲1kg涼拌豆腐絲干貨豆腐皮（云仟味云南特產(chǎn)石屏北門腐竹 云絲豆腐絲1kg涼拌豆腐絲干貨豆腐皮）

七，梁太公

單品推薦：

梁太公手工開江豆筍500g豆筋棍豆棒豆桿腐竹四川開江特產(chǎn)買4送1（品牌熱銷）

八，螺霸王

品牌簡介：廣西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月，是集研發(fā)、生產(chǎn)及銷售于一體的全面型食品公司。自成立以來，發(fā)展迅速，在不到一年的時(shí)間里內(nèi)從700多平米的小廠房升級為7000平米的標(biāo)準(zhǔn)化工廠。公司立足柳州，業(yè)務(wù)范圍輻射全國，并且銷售至英國、美國、泰國、菲律賓等多個(gè)國家和地區(qū)。

九，大觀樓

單品推薦：

江西宜春特產(chǎn)高安大觀樓腐竹正品一箱300克*20包（江西宜春特產(chǎn)高安大觀樓腐竹正品一箱300克*20包）

十，豆呦