薄餅是廣東潮州、海陸豐、福建福州地區(qū)傳統(tǒng)的特色名點(diǎn)，薄餅在過去是清明節(jié)的節(jié)日食品，每逢清明節(jié)的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人們都會(huì)用薄餅作為午餐，物質(zhì)生活多樣化，人們受香港祭祖風(fēng)俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準(zhǔn)備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當(dāng)然可以加上雞絲之類了。食時(shí)先把配料膾切炒熟調(diào)好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進(jìn)食了。食薄餅在澄海和潮安最為時(shí)興，潮陽及揭陽一帶則較少有。

目前市面上薄餅品牌種類居多，在挑選的時(shí)候，什么牌子的薄餅比較好呢？今天十大牌子網(wǎng)就給大家整理了薄餅品牌排行榜前十，一起來看看吧！

薄餅品牌排行榜前十

1，南國薄餅

2，春光薄餅

3，徐福記薄餅

4，稻香村薄餅

5，嘉士利薄餅

6，良品鋪?zhàn)颖★?/p>

7，葡記薄餅

8，蘇琪薄餅

9，嘉頓薄餅

10，惠祺仕薄餅

一，南國

所在地：海南省?？谑?/p>

品牌簡介：海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司，奶茶知名品牌，創(chuàng)建于1992年，中華老字號(hào)，海南省著名商標(biāo)，海南省名牌產(chǎn)品，海南省標(biāo)志性品牌企業(yè)，以生產(chǎn)經(jīng)營海南特色食品為主導(dǎo)方向的海南本土企業(yè)。

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二，春光

所在地：海南

品牌簡介：海南春光食品有限公司，海南省名牌產(chǎn)品，始于1996年，海南著名手信品牌，集糖果、餅干、調(diào)味品等的研究生產(chǎn)及銷售于一體的企業(yè)。

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三，徐福記

所在地：臺(tái)灣

品牌簡介：東莞徐記食品有限公司，徐福記，創(chuàng)于1976年臺(tái)灣，中式糖果領(lǐng)先品牌，專注于生產(chǎn)經(jīng)營糖果、糕點(diǎn)、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點(diǎn)休閑食品的大型企業(yè)，2011年成為雀巢旗下品牌。

四，稻香村

所在地：江蘇省蘇州市

品牌簡介：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司，稻香村DXC，始于1773年，中華老字號(hào)，江蘇省著名商標(biāo)，百年糕點(diǎn)企業(yè)，清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞，蘇式月餅制作技藝已被列入"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"保護(hù)項(xiàng)目。

五，嘉士利

所在地：廣東省江門市

品牌簡介：廣東嘉士利食品集團(tuán)有限公司，餅干知名品牌，廣東省名牌，中國食品行業(yè)競爭力品牌，開平市食品工業(yè)主要支柱企業(yè)，大型餅干制造商，中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

六，良品鋪?zhàn)?/b>

所在地：湖北省武漢市

品牌簡介：湖北良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰?，湖北省著名商?biāo)，集休閑食品研發(fā)、加工分裝及零售服務(wù)于一體，中部地區(qū)的休閑食品大型連鎖企業(yè)。

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七，葡記

所在地：廣東 珠海

品牌簡介：葡記品牌隸屬于珠海葡記食品有限公司，公司自成立以來，一直秉承“誠于心，信于行”的經(jīng)營理念。公司堅(jiān)持以人為本，以誠信求客戶，以質(zhì)量求生存，努力做到客戶優(yōu)秀、市場(chǎng)優(yōu)秀、質(zhì)量優(yōu)秀。公司除了有完善的產(chǎn)品解決方案外，還建立了一支在全國范圍內(nèi)完整的營銷團(tuán)隊(duì)和執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。

八，蘇琪

所在地：江蘇 南通

品牌簡介：蘇琪品牌隸屬于南通市奇香餅干食品廠，成立于1997年11月19日，南通市奇香餅干食品廠位于全國聞名的魚米之鄉(xiāng)----江蘇海安吉慶工業(yè)園區(qū)內(nèi)，這里交通便捷、風(fēng)景秀麗、人杰地靈。我廠擁有國內(nèi)先進(jìn)的1000型，四條餅干生產(chǎn)線。

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九，嘉頓

所在地：香港

品牌簡介：香港嘉頓公司，嘉頓食品貿(mào)易（中國）有限公司，餅干知名品牌，創(chuàng)立于1926年香港，國際知名食品品牌，香港著名食品制造業(yè)，香港較大、挺有規(guī)模及設(shè)備先進(jìn)的食品企業(yè)之一。

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十，惠祺仕