五常大米，黑龍江省五常市特產(chǎn)。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，五常大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，營養(yǎng)成分高。

五常稻花香大米屬于長粒外香型大米，由黑龍江五常市種植的稻花香水稻生產(chǎn)。這種大米具有香、甜、口感好、不回生等特點(diǎn)，在烹飪時(shí)會散發(fā)出獨(dú)特的清香。

目前，五常大米和五常稻花香大米的產(chǎn)地都在黑龍江省哈爾濱市五常地區(qū)，二者均是中國品質(zhì)很好的大米。五常大米需要充足的日照、較大的晝夜溫差和泥炭土來種植，產(chǎn)量較小，價(jià)格較高。而五常稻花香大米由于其生長種植周期長且產(chǎn)量低，更加珍貴。

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五常大米和五常稻花香大米是中國品質(zhì)很好的大米之一。五常大米的顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明，飯粒油亮，香味濃郁，營養(yǎng)成分豐富。而五常稻花香大米所種植的稻花香水稻散發(fā)出香氣，大米具有獨(dú)特的清香，煮熟后口感香甜。無論是煮白飯、炒菜還是做粥，都能使菜肴更加美味可口。

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