辣條又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。[1] 辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑(十幾種、二十種)。[1] 尚無統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn),市面上辣條廠家一般按照地標(biāo)執(zhí)行生產(chǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般為DB41/T515-2007和GB2760。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院原院長(zhǎng)夏延斌說,辣條是面粉加水、加鹽、加糖擠壓熟化出來,然后調(diào)味而成的產(chǎn)品,是農(nóng)產(chǎn)品加工的零食。關(guān)于添加劑,只要按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加都不會(huì)對(duì)人身健康有影響,所以不能說辣條是垃圾食品。[2] 近年來,在網(wǎng)絡(luò)文化的催化下,辣條被奉為“童年味道”的象征,以500億元年產(chǎn)值成為休閑零食中頭號(hào)“網(wǎng)紅”。[3] 2019年3月15日,2019年中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光了危險(xiǎn)的辣條,生產(chǎn)條件極不衛(wèi)生,無任何衛(wèi)生防護(hù)措施。工作人員承認(rèn),蝦扯蛋辣條成分除了面粉就是各種添加劑。[4] 2019年12月10日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告,從統(tǒng)一“辣條”類食品分類、加強(qiáng)原輔料和生產(chǎn)過程管控、倡導(dǎo)減鹽減油減糖等6個(gè)方面對(duì)加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出要求[5-6] 。
目前市面上辣條品牌種類居多,在挑選的時(shí)候,什么牌子的辣條比較好呢?今天十大牌子網(wǎng)就給大家整理了辣條品牌排行榜前十,一起來看看吧!
辣條品牌排行榜前十
1,金磨坊辣條
2,賢哥辣條
3,衛(wèi)龍辣條
4,百草味辣條
5,飛旺辣條
6,宇仔辣條
7,饞大嘴巴辣條
8,鄔辣媽辣條
9,麥小呆辣條
10,源氏辣條
一,金磨坊
所在地:湖南 長(zhǎng)沙
品牌簡(jiǎn)介:金磨坊食品品牌成立于2009年5月26日,隸屬于湖南金磨坊食品有限公司,湖南金磨坊食品有限公司地址位于湖南,公司秉承“有良心、出良品”為公司的企業(yè)價(jià)值觀。在產(chǎn)品形式不斷推陳出新,引領(lǐng)休閑食品潮流。2012年別評(píng)為“湖南著名商標(biāo)”。
二,賢哥
所在地:廣東 廣州
品牌簡(jiǎn)介:廣東賢哥食品有限公司成立于2013年1月18日,公司堅(jiān)持圍繞“賢哥”品牌,以生產(chǎn)研發(fā)銷售為主,以O(shè)EM貼牌生產(chǎn)的發(fā)展模式,同時(shí)以“為客戶創(chuàng)造利潤(rùn),為消費(fèi)者帶來美味,為員工打造平臺(tái)”的經(jīng)營(yíng)理念,以現(xiàn)代通路與傳統(tǒng)通路并重,協(xié)助客戶 完善渠道,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì) ,通路精耕的營(yíng)銷模式,爭(zhēng)取把“賢哥食品”三年之內(nèi)打造成一個(gè)二十億的食品企業(yè),并積極拓展電商渠道銷售。
三,衛(wèi)龍
所在地:河南
品牌簡(jiǎn)介:衛(wèi)龍是漯河市平平食品有限責(zé)任公司旗下的品牌,衛(wèi)龍面向人群定位主要是10-30歲的年齡層。衛(wèi)龍產(chǎn)品行銷三十多個(gè)省、市、區(qū),開辟了流通、休閑、電商三大銷售渠道,目前已建有漯河、親嘴、駐馬店、衛(wèi)來四大生產(chǎn)基地,擁有員工2000多人。近年來,衛(wèi)龍食品著力整合全國(guó)優(yōu)勢(shì)資源,建構(gòu)了完整的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷體系,產(chǎn)品暢銷三十多個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,北到哈爾濱、南到海南島,西到烏魯木齊,東到大上海,成為名副其實(shí)的知名辣味休閑食品,深受食客喜愛。
單品推薦:
衛(wèi)龍辣條大禮包整箱156包混合魔芋爽麻辣休閑食品零食小吃親嘴燒(衛(wèi)龍大禮包,數(shù)量供參考,以重量為準(zhǔn))
四,百草味
所在地:浙江省杭州市
品牌簡(jiǎn)介:杭州郝姆斯食品有限公司,百草味,堅(jiān)果知名品牌,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)金麒麟獎(jiǎng)之挺有成長(zhǎng)力品牌,互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果類食品銷售領(lǐng)先品牌,以休閑食品加工、生產(chǎn)、貿(mào)易為主體,集連鎖、B2C經(jīng)營(yíng)模式為一體的新型企業(yè)。
五,飛旺
所在地:湖南省岳陽(yáng)市
品牌簡(jiǎn)介:湖南省旺輝食品有限公司,湖南省著名商標(biāo),主要從事面粉制品、豆制品、鹵制品、純凈水、飲料等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。
六,宇仔
所在地:江蘇省 淮安市
品牌簡(jiǎn)介:宇仔食品品牌隸屬于淮安歆怡食品有限公司,公司成立以來,始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展、科技創(chuàng)新、關(guān)愛社會(huì)的經(jīng)營(yíng)宗旨,堅(jiān)持以誠(chéng)信、品質(zhì)、分享的服務(wù)理念,致力為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。幾年中,經(jīng)過全體人員的艱苦創(chuàng)業(yè)和不懈努力,締造了企業(yè)持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),呈現(xiàn)了廣闊的發(fā)展空間和美好前景。
七,饞大嘴巴
所在地:湖南 長(zhǎng)沙
品牌簡(jiǎn)介:饞大嘴巴品牌成立于2012年4月16日,隸屬于長(zhǎng)沙市饞大嘴巴食品有限公司,長(zhǎng)沙市饞大嘴巴食品有限公司地址位于長(zhǎng)沙,長(zhǎng)沙市饞大嘴巴食品有限公司是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè)。公司占地面積12000多平方米,員工300余人,生產(chǎn)設(shè)備配套齊全,生產(chǎn)能力強(qiáng)大,有現(xiàn)代化的大型生產(chǎn)車間2棟。主要開發(fā)生產(chǎn)湘味麻辣豆制品、面筋制品。
八,鄔辣媽
品牌簡(jiǎn)介:湖南怡合村食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)麻辣熟食的企業(yè),是湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司成立于2005年,總部坐落于長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),公司擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)廠房,20000多平方米,擁有技術(shù)過硬的員工500多人,各類經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理人員40多名,配備有先進(jìn)的自動(dòng)油炸機(jī)生產(chǎn)線,自動(dòng)滅菌生產(chǎn)線,豆腐干生產(chǎn)線,豆筋全自動(dòng)生產(chǎn)線。 公司旗下?lián)碛小班w辣媽”主導(dǎo)品牌和附屬品牌“彈彈牙”。
九,麥小呆
十,源氏
所在地:河南省洛陽(yáng)市
衛(wèi)龍辣條是眾多辣條品牌中的佼佼者,其廠家生產(chǎn)過程的監(jiān)管和品質(zhì)安全是廣大消費(fèi)者所關(guān)注的。通過本文的介紹,您將詳細(xì)了解到衛(wèi)龍辣條的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品...
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衛(wèi)龍,辣味休閑食品行業(yè)知名品牌