綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點之一,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚式,制作時需添放油脂,口感松軟、細膩[1-2] 。綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規(guī)范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。[3]
人們在買綠豆糕的時候,大多數(shù)還是認準品牌的?,F(xiàn)在市面上品牌綠豆糕太多了,很多消費者眼都挑花了。所以,今天十大牌子網(wǎng)就給大家推薦幾款質(zhì)量好的品牌綠豆糕,一起來看看吧!
綠豆糕品牌排行榜前十
1,日光巖綠豆糕
2,黃龍綠豆糕
3,采芝齋綠豆糕
4,稻香村綠豆糕
5,五芳齋綠豆糕
6,南普陀綠豆糕
7,知味觀綠豆糕
8,趙小姐綠豆糕
9,其妙綠豆糕
10,千絲綠豆糕
一,日光巖
所在地:福建省 廈門市
品牌簡介:日光巖品牌目前的辦公地在福建省 廈門市,在互聯(lián)網(wǎng)上開設了官方旗艦店日光巖旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與日光巖實體店同款的商品。日光巖品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然日光巖已經(jīng)取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
二,黃龍
所在地:四川省阿壩藏族羌族自治州
品牌簡介:黃龍風景區(qū),國家AAAA級風景區(qū),國家重點風景名勝區(qū),世界自然遺產(chǎn),世界人與生物圈保護區(qū),綠色環(huán)球2廣認證的優(yōu)秀旅游目的地,中國海拔很高的風景名勝區(qū)之一。
三,采芝齋
所在地:江蘇省蘇州市
品牌簡介:蘇州采芝齋食品有限公司,知名(著名)粽子品牌,知名(著名)糖果品牌,中華老字號,國內(nèi)食品行業(yè)領先企業(yè),蘇州市質(zhì)量信得過產(chǎn)品,蘇州市誠信單位,以品種繁多、風味獨特的蘇式糖果聞名中外,素有“國糖”美譽之稱。
四,稻香村
所在地:江蘇省蘇州市
品牌簡介:蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中華老字號,江蘇省著名商標,百年糕點企業(yè),清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞,蘇式月餅制作技藝已被列入"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"保護項目。
五,五芳齋
所在地:浙江省嘉興市
品牌簡介:浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中華老字號,國家地理標志(原產(chǎn)地),粽子國家標準領銜起草單位,中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會會長單位,全國較大的粽子產(chǎn)銷商之一,享有“江南粽子大王”的美譽。
六,南普陀
七,知味觀
所在地:浙江省杭州市
品牌簡介:杭州飲食服務集團有限公司,始于1913年,中華老字號,百年餐飲名店,素有“知味停車、聞香下馬”的美譽,杭城挺有知名度的餐飲企業(yè)之一,中國著名餐飲品牌企業(yè),杭州飲食服務集團下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
八,趙小姐
九,其妙
品牌簡介:其妙品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設了官方旗艦店其妙旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與其妙實體店同款的商品。其妙品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然其妙已經(jīng)取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
十,千絲
所在地:山東省 濰坊市
品牌簡介:千絲品牌目前的辦公地在山東省 濰坊市,在互聯(lián)網(wǎng)上開設了官方旗艦店千絲旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與千絲實體店同款的商品。千絲品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然千絲已經(jīng)取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
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