醬油是中國傳統(tǒng)的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現(xiàn)今的魚露制造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造,早期是一種家事藝術與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規(guī)范》正式實施,規(guī)定醬油標準英文名為SoySauce。[1]
人們在買醬油的時候,大多數(shù)還是認準品牌的?,F(xiàn)在市面上品牌醬油太多了,很多消費者眼都挑花了。所以,今天十大牌子網就給大家推薦幾款質量好的品牌醬油,一起來看看吧!
醬油品牌排行榜前十
1,魯花醬油
2,海天醬油
3,美極醬油
4,李錦記醬油
5,金蘭醬油
6,欣和醬油
7,千禾醬油
8,廚邦醬油
9,萬字醬油
10,味事達醬油
一,魯花
所在地:山東省煙臺市
品牌簡介:山東魯花集團有限公司,食用油-生油知名品牌,花生油壓榨專家,以花生油為主導,同時兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發(fā)展的食用油產業(yè)企業(yè)。
二,海天
所在地:廣東省佛山市
品牌簡介:佛山市海天調味食品股份有限公司,始于1955年,中國500強,中國大型專業(yè)調味品生產企業(yè),中國醬油、食醋及類似制品制造行業(yè)排頭兵企業(yè)。
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三,美極
所在地:瑞士
品牌簡介:雀巢(中國)有限公司,Maggi美極,創(chuàng)于1884年瑞士,1947年并入雀巢公司旗下,以鮮味汁為主、雞粉和湯料為輔,全球著名調味品品牌。
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四,李錦記
所在地:香港
品牌簡介:李錦記(中國)銷售有限公司,創(chuàng)建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業(yè)化生產蠔油起家的醬料品牌。
五,金蘭
所在地:臺灣
品牌簡介:金蘭食品股份有限公司,知名有機醬油品牌,始于1936年臺灣,融合大陸、日本、臺灣醬油釀造工藝于一體,曾榮獲食品衛(wèi)生安全優(yōu)良獎,一家歷史悠久的以經營有機醬油為主業(yè)的臺灣食品公司。
六,欣和
所在地:山東省煙臺市
品牌簡介:煙臺欣和味達美食品有限公司,中國知名(著名)調味品品牌,醬油知名品牌,山東省食品行業(yè)知名品牌,深受消費者信賴食品品牌,專業(yè)致力于研發(fā)生產銷售調味品的企業(yè)。
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七,千禾
所在地:四川省眉山市
品牌簡介:千禾味業(yè)食品股份有限公司,知名醬油品牌,四川省名牌產品,四川省著名商標,全國農產品加工示范企業(yè),中國調味品協(xié)會副會長單位,四川省企業(yè)技術中心,西部大型的專業(yè)釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業(yè)。
八,廚邦
所在地:廣東省中山市
品牌簡介:廣東美味鮮調味食品有限公司,廚邦-美味鮮,調味品知名品牌,醬油知名品牌,廣東省著名商標,廣東省名牌,高新技術企業(yè),中華老字號,專業(yè)生產調味品的現(xiàn)代化大型企業(yè)。
九,萬字
所在地:日本
品牌簡介:統(tǒng)萬珍極食品有限公司,KIKKOMAN萬字,龜甲萬株式會社旗下,醬油知名品牌,始于1917年日本,醬油品牌挺有權威性的標志之一,全球領先的食品佐料專業(yè)制造商,大型跨國集團公司。在國內有人翻譯成萬字牌,有人翻譯成龜甲萬牌,兩個都是該是該公司的產品。
十,味事達
所在地:廣東省江門市
品牌簡介:福達(中國)投資有限公司,味事達Master,醬油知名品牌,始于1956年,廣東省著名商標,廣東省名牌,高品質醬油釀造專業(yè)廠商,集研發(fā)、生產、銷售和服務于一體的食品企業(yè)。
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古龍?zhí)斐墒菑B門古龍食品有限公司旗下的調味品品牌,以醬香濃郁、口感純正著稱。
徐州恒順萬通醬園是江蘇省徐州市的主要食品釀造生產基地。
優(yōu)和YOUHO是長春萬惠食品有限公司旗下的品牌。
金冠園是一家擁有20年歷史的調味品品牌,主要產品有醬油、醋等。以高質量的原材料和獨特的制造工藝,為美食調味提供好幫手。
本文為您介紹南吉醬油的品牌故事及產品特點,以品質取勝的多邦食品。
福州民天集團有限公司提供品質卓越的食品與服務
江蘇仙鶴食品釀造有限公司,是仙鶴牌醬油的制造者。
江蘇蘇美:一家集生產、供應、銷售于一體的知名食品企業(yè)
曲阜市孔膳坊食品有限公司是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的特色食品企業(yè)。
山東鴻興源食品有限公司是一家從事調味品開發(fā)、研制、生產、銷售為一體的有限責任公司。