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板栗選購指南

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  • 板栗怎么做好吃?

    板栗簡單好吃的做法 介紹一個簡單好吃的做法: 將生板栗洗干凈,溧水,每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好(很好不要超過1/2),蓋子(塑料的)虛掩,2分鐘2分鐘的加熱,到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的!板栗炸的時候有點嚇人,不過別害怕,是有驚無險的啰。 板栗的做法恁多,最簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個小時。 要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗,一定是把鍋給燒糊了。 這時候的板栗,殼上帶點黑色的小裂縫,一咬下去,露出來的嫩黃栗肉,卻是味道很好的一種了。 其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩...
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  • 板栗怎樣儲存?

    板栗可以通過以下的方式儲存:把新鮮的板栗放入冰凍箱,這樣板栗里面的水分就被凍住了,不會壞掉; 把板栗曬干,把里面的水分都蒸發(fā)掉,然后放到干燥通風(fēng)的地方。
  • 炒板栗機怎么炒板栗

    材料:栗子,鹽,糖;步驟:1、栗子,鹽,兩者的比例為重量1:1,另外再一勺糖;2、把栗子洗凈,然后用利器把栗子皮割開,深度大概為5mm;3、 然后洗凈,放在水里泡10分鐘左右;4、開啟板栗機,按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離,將鹽倒入,同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子。
  • 熟板栗如何去皮

    栗子去殼法如下:熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即...
  • 板栗如何存放

    咱們不說冷庫還有氣調(diào)庫保存,如果要自然保存的話,很好是把板栗放到深水里浸泡時間是半天,然后拿出自然晾干,不是曬干這一點要牢記,我家有幾棵樹每年這樣可以保存到年底
  • 生板栗如何保存

    生板栗的保存方法。1、風(fēng)干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫過板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話,讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效殺死其中的細(xì)菌和蟲卵,然后撈出來滴干水,再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠),效果就會更好。2、通風(fēng)保存:將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話,保存一兩個月是沒有問題的。3、布袋風(fēng)干:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼...
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  • 干板栗怎么吃

    巧剝栗子皮 在栗子的凹面中心點的位置上,用拇指橫向捏一下,上面就會有一個小小的口,兩手在口的兩側(cè)上下用力,這個外殼就打開了一些。外殼去了,現(xiàn)在就該去里面的硬皮了,把剝好殼的栗子放進這個碗中,倒入開水和鹽,蓋蓋燜5分鐘,打開之后皮就好剝了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之間有纖維連接,中間空隙很小,只有離子物質(zhì)才能進入,將它們分離開。而清水中離子物質(zhì)微乎其微,而鹽可以完全溶于水,它的構(gòu)成成分鈉離子和氯離子能夠進入果仁和果肉之間把它們分開
  • 如何剝熟板栗皮?

    可以把涼了的栗子放到微波爐里,用中火加熱30秒,取出后如果還不好剝開,則再加熱30秒后即可。 板栗,又名栗、板栗、栗子、風(fēng)臘,是殼斗科栗屬的植物,原產(chǎn)于中國。是一種補養(yǎng)治病的保養(yǎng)品,中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有敗火功效。板栗皮為板栗外部包裹的皮,不可食用,吃時需要剝開。
  • 怎么煮板栗

    你好??! 電飯鍋不是有一層可以蒸東西的嗎?將鍋里放水及少少鹽(一點點就好),板栗放上層蒸,待水開10多分鐘后即可.如此蒸出來的板栗又香又粉.味道很不錯. 你要是用電飯鍋煮的話,要在煮好以后再用鐵鍋炒一下,這樣皮就干了,干了就會收縮,那就好剝皮了,煮之前在板栗上交叉砍兩刀,記住了是兩刀,不是三刀啊,也不是一刀。