沒用過，不過看著做工8分吧
俄式烤魚的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜 工藝：烤俄式烤魚的制作材料： 主料：凈魚肉1500克。輔料：熟土豆750克,鮮蘑菇150克,龍須菜150克,檸檬100克。調料：奶油少司1000克,計司末100克,黃油100克,精...
烤魚步驟步驟1：選魚、殺魚、腌制1、選魚：選擇毛重在1250克-1750克的鮮活鯉魚、草魚、鮰魚等；2、殺魚：將魚拍暈，從背部入刀將魚身和魚頭片開成連而不斷的一片，去掉內臟，沖洗干凈，去掉中骨，在魚身兩側打一字花...
現(xiàn)在口味有很多種， ?有麻辣 ?微辣 ?超辣的 ? 也有蔥香的?？爵~是指通過熱加工對魚類進行烹飪的一種方法，現(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中...
哦~這要看你說的是哪一種烤魚~~優(yōu)秀種 燒烤的那種小魚~其實只要夠小而薄~都可以~ 第二種 烤的那種大魚~考完之后在加工的那種 我認為是鯰魚 草魚
買了王華的烤魚技術。后來又訂購了。北京王華買的烤魚爐,包運費?？爝f送到家。
香辣烤魚 原料：武昌魚、辣椒、花椒、蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽 做法： 魚洗凈，青菜鋪底，把魚放上。 炒汁： 用油炸香花椒、辣椒、蔥、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，燒開，關火，倒一些料酒或花雕。 然后澆到鋪...
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烤魚步驟步驟1：選魚、殺魚、腌制1、選魚：選擇毛重在1250克-1750克的鮮活鯉魚、草魚、鮰魚等；2、殺魚：將魚拍暈，從背部入刀將魚身和魚頭片開成連而不斷的一片，去掉內臟，沖洗干凈，去掉中骨，在魚身兩側打一字花...
現(xiàn)在口味有很多種， ?有麻辣 ?微辣 ?超辣的 ? 也有蔥香的?？爵~是指通過熱加工對魚類進行烹飪的一種方法，現(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中...
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香辣烤魚 原料：武昌魚、辣椒、花椒、蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽 做法： 魚洗凈，青菜鋪底，把魚放上。 炒汁： 用油炸香花椒、辣椒、蔥、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，燒開，關火，倒一些料酒或花雕。 然后澆到鋪...