捌比特咖啡8bitcafe由品牌創(chuàng)始人闞歐禮在2013年創(chuàng)立,原是混音師的闞歐禮因音樂行業(yè)當(dāng)時正值政策籠罩下的大蕭條時期,也因為之前的撰稿人身份常年泡咖啡館產(chǎn)生的興趣,想看看離開學(xué)了一輩子的音樂能不能一樣做到優(yōu)秀。一年內(nèi)購買了市面上所有與咖啡相關(guān)的書籍,工作之余閱讀這些過百萬字的內(nèi)容,同時參與各類踩點選址工作,最終選擇了從電商切入。兩年時間從什么也不是2萬塊錢起家做到精品咖啡行業(yè)電商部分前五,月營收超40萬,建立了擁有SCAA(美國精品咖啡協(xié)會)認(rèn)證的金杯萃取、SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會)認(rèn)證的咖啡烘焙師,以及Q-GRADER國際咖啡品鑒師的完整團隊。也建立了位于中間建筑藝術(shù)家工坊的訂單履行中心+體驗中心和烘焙工坊。
小店主營自烘焙咖啡(烘焙師就是大當(dāng)家本人)同時出售帶有情懷與態(tài)度的咖啡器具以及自主設(shè)計的周邊創(chuàng)意產(chǎn)品。捌比特咖啡 8bitcafe的咖啡豆不算很多,也不會盲目追求“精品咖啡”,看中咖啡豆的新鮮,價格上也很親民。
8 bit cafe/捌比特品牌點贊
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