Dallmayr在德國(guó)慕尼黑是一個(gè)豪華熟食食品商店，創(chuàng)建于1700年，除了食品，多勒米爾也銷售咖啡，包括一個(gè)餐廳，以及其他與食品相關(guān)的服務(wù)。因受到拜爾王室的喜愛而聞名。2004年的收入為4.55億歐元。

1930年，多勒米爾開始賣咖啡，并在慕尼黑的主要商店購(gòu)買咖啡烘焙設(shè)備。

咖啡豆磨后儲(chǔ)存在手繪瓷瓶里。多勒米爾主要品牌名稱Prodomo創(chuàng)造了約1960年，根據(jù)廣告，是由一個(gè)特別程序，從而消除了許多刺激和苦味成分精制而成。在德國(guó)和品牌是眾所周知的。多達(dá)200噸的咖啡每天在慕尼黑烘焙，并銷往全國(guó)各地。

大多數(shù)的咖啡來自埃塞俄比亞。他們還出售不同類型的咖啡和不含咖啡因的咖啡，和一些來自世界各地的咖啡的罕見類型。