德國凱撒啤酒廠建立于1512年，至今已有五百多年歷史。故鄉(xiāng)是德國拿耶豪斯——維登斯頓城堡邊的一個(gè)美麗而寧靜的集鎮(zhèn)。作為《啤酒純凈法》的發(fā)源地，當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)缬诹⒎ㄇ埃筒捎昧思儍?、統(tǒng)一、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に?，基本原料都是以大麥芽，酵母，啤酒花，?yōu)質(zhì)泉水構(gòu)成，全部為自發(fā)酵，所釀成的啤酒口味濃郁醇厚，品質(zhì)優(yōu)異。是當(dāng)今德國釀造工藝的鼻祖。

1512年，凱撒啤酒經(jīng)過幾十年的艱苦摸索，終于獲得當(dāng)?shù)卣C發(fā)的啤酒生產(chǎn)許可令，于是大展拳腳，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有的普通啤酒廠釀制凱撒啤酒，這種啤酒作坊聯(lián)合體持續(xù)數(shù)百年，直到工業(yè)化革命之后，1929年凱撒啤酒終于將持續(xù)多年的啤酒作坊聯(lián)合體建成當(dāng)代工業(yè)化的啤酒廠。數(shù)年來，凱撒啤酒新建和擴(kuò)建了周圍的廠房，逐步增加了總產(chǎn)量和包裝量。投入了現(xiàn)代化的啤酒技術(shù)和優(yōu)秀的質(zhì)量保證體系，生產(chǎn)和包裝實(shí)現(xiàn)了高效率的電子化控制。