蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司成立于2000年，公司經(jīng)過十多年來的發(fā)展，成為晉江民營經(jīng)濟(jì)的代表型企業(yè)：主要生產(chǎn)果凍、糖果、飲料等休閑食品，產(chǎn)品多達(dá)300多個品種9大系列。2011產(chǎn)品出口至歐洲、美洲、東南亞、非洲等30幾個國家和地區(qū)。蠟筆小新在國內(nèi)市場擁有200-300多個經(jīng)銷商、幾千個銷售網(wǎng)點、數(shù)萬個零售終端組成的大型銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全國31個省市，并與沃爾瑪、麥德龍、家樂福、好又多、大潤發(fā)等眾多的國內(nèi)外大型零售商建立了緊密的合作伙伴關(guān)系。每年均以30%左右的增長速度發(fā)展，全國市場占有率穩(wěn)居第二，在國內(nèi)果凍行業(yè)已起到了領(lǐng)頭羊的作用。

蠟筆小新在資本市場上的穩(wěn)步發(fā)展，吸引了中國食品產(chǎn)業(yè)龍頭央企中糧集團(tuán)在其赴港上市之前確認(rèn)為戰(zhàn)略股東入股。中糧集團(tuán)正式成為蠟筆小新第二大股東，以“蠟筆小新”為核心品牌的中國休閑食品集團(tuán)正式掛牌登陸香港聯(lián)交所。蠟筆小新成為首個登陸資本市場的晉江食品企業(yè)，成為晉江食品企業(yè)資本擴(kuò)張的典范。 產(chǎn)品優(yōu)勢1、果凍中富含卡拉膠、黃原膠、魔芋粉等多種可溶性膳食纖維，低熱量、低糖分、低脂肪、易產(chǎn)生飽腹感，可預(yù)防便秘、清理腸道；通過適當(dāng)添加一些膳食纖維、維生素、植物原料等營養(yǎng)成分，成為健康的輔助食品。

有助于治療成年人“三高”、便秘、肥胖等癥狀。而果凍本身是一種身受消費者喜愛的休閑食品，這樣果凍使人們在休閑娛樂的過程中起到保健的作用。2、產(chǎn)品種類多樣化。如通過對膠凝穩(wěn)定劑的調(diào)整，可生產(chǎn)出韌、脆、Q等不同強(qiáng)度或是可吸的果凍品種，以滿足不同人群的需求；通過調(diào)整甜味料的利弊，可生產(chǎn)低糖/普通果凍等。

人力資源優(yōu)勢：我國果凍加工業(yè)目前仍屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而我國是人口大國，而且隨著人員素質(zhì)提高，生產(chǎn)自動化程度逐漸提高，勞動強(qiáng)度降低，工作效率提高，企業(yè)管理更加完善，競爭力加強(qiáng)。另一方面，我國人口眾多，消費水平日益提高，果凍作為一種價廉物美的休閑食品，擁有巨大的市場潛力。 發(fā)展規(guī)劃—堅持創(chuàng)新的發(fā)展模式作為國內(nèi)很大的果凍生產(chǎn)商之一，“蠟筆小新”的成長在業(yè)內(nèi)一直備受關(guān)注。從當(dāng)初單純的果凍生產(chǎn)商發(fā)展成為如今經(jīng)營多種休閑食品的大休閑品牌，取得了驕人的業(yè)績。

“蠟筆小新”的成功源于其堅定不移地實行“創(chuàng)健康偉業(yè)、樹百年品牌”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。我們將緊緊抓住“二次創(chuàng)業(yè)”的大好時機(jī)，依托“全國健產(chǎn)委功能食品研究院”及企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，帶動公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高公司的組織化程度和規(guī)?；?jīng)營能力；帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，把食品的衛(wèi)生、安全及營養(yǎng)、健康和節(jié)能減排、低碳環(huán)保作為公司長遠(yuǎn)發(fā)展的重大課題；帶動技術(shù)結(jié)構(gòu)的進(jìn)步，建立健全科技研發(fā)創(chuàng)新體系，建立以“全國健產(chǎn)委”、“功能食品協(xié)會秘書處”為智囊團(tuán),以“合作高校和科研院所”為基礎(chǔ)，以“引進(jìn)高新技術(shù)人才、培養(yǎng)提高企業(yè)科技人員自身水平”相結(jié)合的人才資源發(fā)展模式，使研究院技術(shù)人才不斷得到優(yōu)化。公司將通過實施品牌再造戰(zhàn)略、市場先導(dǎo)戰(zhàn)略、技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略、文化制勝戰(zhàn)略，使公司在同行業(yè)競爭中達(dá)到領(lǐng)先地位。堅持以人為本、技術(shù)領(lǐng)先、管理創(chuàng)新、客戶優(yōu)秀和可持續(xù)發(fā)展為工作重點，本著系統(tǒng)、科學(xué)、務(wù)實、前瞻的原則，使蠟筆小新公司能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)核心競爭力，力爭成為國內(nèi)休閑果凍食品行業(yè)綜合實力一流，技術(shù)先進(jìn)水平一流，生產(chǎn)規(guī)模及能力一流，產(chǎn)品品質(zhì)一流的企業(yè)。