聯(lián)合康康公司，為浙江省較大肉類加工企業(yè)──杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司直屬分公司，以經(jīng)營聯(lián)合康康品牌冷鮮肉為主。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)依托于優(yōu)質(zhì)的豬源和豐富的肉類加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及雄厚的技術(shù)實(shí)力。

杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司的前身是杭州肉類聯(lián)合加工廠，創(chuàng)建于1958年，擁有近五十年的肉類加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

諸多的榮耀來源于康康人視品質(zhì)如生命的不懈努力，來源于對產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售每一個(gè)環(huán)節(jié)每一個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格控制，來源于康康人奉獻(xiàn)“健康”“美味”“安全”冷鮮肉的堅(jiān)定信念。

公司冷鮮肉生豬來源于公司自有牧場和幾個(gè)定點(diǎn)大型出口基地牧場的良種豬（三元豬），該類生豬采用無公害飼料喂養(yǎng)，嚴(yán)格控制使用藥物和添加劑，科學(xué)飼養(yǎng)，因此在口味上特別鮮香。同時(shí)，在生豬出欄加工中，經(jīng)過多道檢疫檢驗(yàn)程序，力求“聯(lián)合康康”冷鮮肉在肉源上100%健康安全。生豬屠宰前實(shí)行12小時(shí)絕食、飲水、沖洗，然后進(jìn)入機(jī)械化屠宰車間，按照國際肉類加工要求，采用國際的冷鮮肉加工工藝，合格的鮮肉經(jīng)過冷卻間低溫預(yù)冷，使之產(chǎn)酸降解，提高鮮肉氨基酸含量，使肉類保鮮時(shí)間更長，肉質(zhì)營養(yǎng)更豐富。

為保障豬肉安全衛(wèi)生、新鮮美味，從生產(chǎn)車間到專賣店康康實(shí)行全程冷鏈配送，使用低溫冷藏車，實(shí)現(xiàn)全程4℃以下低溫保鮮，出廠2小時(shí)內(nèi)送到專賣店，有效抑制細(xì)菌產(chǎn)生，杜絕二次污染。

同時(shí)，為了便于市民購買，聯(lián)合康康公司在杭州各城區(qū)開設(shè)“聯(lián)合康康”冷鮮肉專賣店100余家，配備低溫冷庫、低溫島柜，并提供多樣化加工服務(wù)，讓消費(fèi)者吃得健康，更讓消費(fèi)者買得方便。