“王致和”品牌始創(chuàng)于清康熙八年（公元1669年），距今已有三百四十余年的歷史。北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝，生產(chǎn)車間面積8000多平方米，擁有員工500余人?！巴踔潞汀鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，王致和企業(yè)被評(píng)為“中華老字號(hào)”、“王致和”牌腐乳被評(píng)為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品，“王致和腐乳釀造技藝”已經(jīng)進(jìn)入優(yōu)秀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。為了不斷提高管理水平，北京二商王致和食品有限公司近幾年先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。

目前，該公司生產(chǎn)車間環(huán)境符合《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》并通過(guò)北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局的認(rèn)證注冊(cè)。通過(guò)多年不懈的努力，企業(yè)已經(jīng)取得多項(xiàng)發(fā)明專利，多項(xiàng)實(shí)用新型外觀設(shè)計(jì)專利，在生產(chǎn)工藝技術(shù)方面在行業(yè)中居于領(lǐng)先地位。 “王致和”產(chǎn)品共有不同類別幾十個(gè)品種，主要包括:腐乳系列、料酒系列、調(diào)料系列、花色醬系列、香油麻醬系列等，均為百姓佐餐佳品。“王致和”產(chǎn)品北京市場(chǎng)占有率達(dá)80%以上，行銷全國(guó)31個(gè)省市、自治區(qū)、直轄市，遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、日本、歐盟、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

產(chǎn)品最終到消費(fèi)者手中，經(jīng)過(guò)了幾十道工序，歷經(jīng)上百天。所有的生產(chǎn)人員都在精心地制作，這就是老字號(hào)秉承的精益求精，這就是老字號(hào)遵循的誠(chéng)信創(chuàng)業(yè)，“誠(chéng)信”即是您食用“王致和”產(chǎn)品安全放心的重要保障！我們開(kāi)拓進(jìn)取、加快發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多安全健康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的調(diào)味品，為振興民族食品工業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。北京二商集團(tuán)是以食品制造肉類加工、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代分銷與專業(yè)市場(chǎng)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以食品科技、教育、信息、物業(yè)經(jīng)營(yíng)為支撐的大型食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豬肉、牛羊肉、海鮮水產(chǎn)品及其制品和糖、酒、煙、茶、調(diào)味品、糕點(diǎn)、蔬菜、豆腐及其制品、商用低溫設(shè)備等20多個(gè)大類2萬(wàn)余種商品。

集團(tuán)在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程建立起高標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量安全保證體系，形成了從田間到餐桌的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了源頭可追溯，流向可追蹤，過(guò)程可管控，產(chǎn)品可召回的安全食品管理。