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我要糾錯
對于追求老北京風味的人們來說，餛飩侯是不可以錯過的品牌。
凡以小吃品種冠名的人，都有一手絕活兒。“餛飩侯”其人，姓侯名庭杰。小時賣過報紙，青年時當過幾年鐵路巡警，后來偷學到制作餛飩的技藝，再博采眾長，1946年用自己積攢的錢，擺起了一個餛飩攤。攤位上方掛著一個布帳子，底色是紫紅色，上面寫著醒目的“餛飩侯”三個大字。如今，餛飩侯已經(jīng)成為老北京小吃品牌的代表，是全國知名的連鎖餐飲品牌之一。
餛飩侯對于餛飩的要求十分嚴格，皮薄餡細湯鮮味美，其中，餛飩皮是廊雪面粉制成，薄如蟬翼；餡料則是三分肥七分瘦，自己絞餡，肉質細膩鮮香；湯則是花費6個小時的時間熬成，味濃不油膩；作料有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮絲等。
品味老北京風味，忘不掉的就是餛飩侯的一碗餛飩。
黃但記是一家以中式酥類美食為主打的品牌，源自廣東省佛山市順德區(qū)陳村米墟，有著近百年的歷史。
來自湖南省長沙市的餐飲品牌雙燕樓，傳承百年餐飲經(jīng)典，以其獨特的工藝、良好的品質在歷經(jīng)歲月洗禮和市場檢驗中依然散發(fā)著青春的光彩。
餛飩是一個漢語詞匯，漢語拼音是húntún或者húntun輕聲；粵語：w?n3t?n1，音同“云吞”；山東話：húndùn；英文名：Wonton、Huntun?）是起源于中...
俊杰食品是一家擁有多年速凍食品制造經(jīng)驗的品牌，為消費者提供健康、美味、方便的速凍食品產(chǎn)品。
深圳三信餛飩王餐飲管理有限公司旗下品牌，以衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味、健康、養(yǎng)生為核心理念，選用上等食材，進行獨特的配制，以少油、少鹽、少調料的美食菜...
