興張記,作為寧波張記大塊頭餐飲管理有限公司旗下的品牌,專注于打造國(guó)內(nèi)熟食連鎖品牌。
寧波張記大塊頭餐飲管理有限公司,于2016年創(chuàng)立,專注于打造國(guó)內(nèi)熟食連鎖品牌,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售于一體的專業(yè)餐飲公司。公司以“弘揚(yáng)中華健康飲食文化”為企業(yè)使命,秉承“一切為了顧客”的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持“為顧客提供持續(xù)穩(wěn)定的高品質(zhì)食品”的經(jīng)營(yíng)理念。公司成立后在寧波建立了較早一家千余平方的熟食中央廚房,在食材原料選購(gòu)、產(chǎn)品獨(dú)特口味、安全生產(chǎn)全程監(jiān)控、保障新鮮承諾只售當(dāng)天4個(gè)方向,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,讓每一位消費(fèi)者吃到健康美味的興張記大塊頭燒鵝。為了更多人的健康而付出,攜同企業(yè)伙伴共同成長(zhǎng)而奮斗!
作為興張記的代表性主營(yíng)產(chǎn)品,燒鵝以新鮮豬油作為佐料,搭配精選食材和特殊的烹飪方法,口感獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛。不僅在寧波市場(chǎng)備受青睞,還吸引了越來(lái)越多的游客前來(lái)品嘗。
興張記燒鵝作為代表性的主營(yíng)產(chǎn)品,不僅口感獨(dú)特,還經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的生產(chǎn)加工,確保食品衛(wèi)生與安全。興張記打造的國(guó)內(nèi)熟食連鎖品牌,讓人們可以在快節(jié)奏的生活中享受健康美味的美食,也為中華健康飲食文化的傳承貢獻(xiàn)力量。
燒鵝,傳統(tǒng)特色菜肴,屬粵菜系,燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu),去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過(guò)冷水,糖水...